水木日本料理 (已搬遷) 新店位置

朋友生日说要吃好一点，寿星女选了这里，我们当然无异议虽然是平日晚上，餐厅也不在很旺的位置，但我们到达的时候也差不多坐满了，只剩下吧台未有人坐（还好我们有订台😛）↑前菜份量不多，其实也对的，要留肚吃之后的菜色嘛！其中一款的口感有点像鱼蛋，一片白的，旁边的酱很有趣，有点忌廉芝士的感觉，又有芥末的味道。芥末八爪鱼稍嫌切得太小，有点难夹起。↑烧和牛沙津的牛肉够多油脂，烧到半熟，中间还呈现著粉红色～↑刺身有帆立贝、油甘鱼、三文鱼、吞拿鱼拖罗和牡丹虾，全部都很新鲜，没半点腥味。拖罗入口即溶，怕腻如我也觉得好吃！虾更是大大只，而且餐厅很贴心的已经把虾头和虾身分开，吃起来更方面！↑蒸蛋很滑，连同上面的汤一起吃，有淡淡的柴鱼味，好吃！↑烧五花腩肥瘦均称，用盐轻轻调过味。旁边的柚子胡椒味道很重，沾一点点就好。↑反而鸡翼稍嫌烧得干了点↑天妇罗炸浆厚薄适中，偶尔有几块稍厚但可接受。够热又不会太油，nice!↑尾段还有葱吞拿鱼饭，真的饱到上心口！↑甜品是绿茶布甸，质感有点黏，很有趣～