夢の丼 (已結業)

今晚约了屋企人去西营盘试一间日本餐厅，餐厅系香港大学站C出口过条马路就到，十分方便。日式设计嘅环境十分舒服而且宁静，浦来到就有前菜粟米沙律同面豉汤，沙律菜都正常新鲜几好食；汤系有惊喜，入面有萝卜所以好甜，唔会似出面有d汤系死咸。冷盘：蟹膏豆腐两种食材放埋一齐，一口一粒口感特别，食到蟹膏嘅味加豆腐味中和翻，上面有D葱花点缀，呢个冷盘出面试唔到，味道唔错冷盘：机烧带子带子真系用靓ge来货，唔系出面食个D急冻无味无口感ge质素，食到带子有ge甜味，用紫菜包住食，真正外脆内软既感觉来到当然要试佢地出名ge丼饭啦:梦の丼同餐厅名一样，呢个招牌丼饭入面包括三文鱼子，帆立贝，拖罗，牡丹虾，松叶蟹肉碎同埋火灸三文鱼他他，成件事真系好丰富，贝类鱼类同炙烧都有。我第一时间试左件拖罗先，油脂好够入口即融😚，食完饮翻淡热茶后，就试埋其他材料，个灸烧三文鱼他他质感软绵滑溜，另外有松叶蟹肉碎都系送饭一流；牡丹虾好似睇相见到咁大只，肉质鲜甜；另外附送一个橙醋汁可以配搭带子来食，好清新可口👍🏻 总结呢个饭份量好大好满足，建议share食都得，咁就可以试多D野!花锦鱼生丼系多种角切鱼生+一只半熟玉子ge丼饭，将玉子搅拌