鮨廷 (裝修中)

尖沙咀金马伦道新开嘅寿司店，环境清洁干净，铺面橘子企理，坐得都几舒服。午餐价钱$150左右，而且款式都几多，有鱼生饭也有寿司选择，今次就试其中两款。葱拖罗丼$168葱拖罗嘅卖相好吸引，拖罗嘅颜色都好新鲜，饭嘅比例都唔错，珍珠米弹牙有口感，令人满意。另外葱同拖罗嘅配搭美味鲜甜，能够带出拖罗本身嘅甜味，有惊喜。自选寿司定食八款$148八款新鲜嘅寿司做得非常精致，而且系即叫即做，厨师会根据食客嘅进度做定下一款寿司，感觉好高级呢赤身、深海池鱼、油甘鱼呢三款嘅鱼生都好新鲜，肉质晶凝通透，寿司饭唔会太大旧，同刺身嘅比例相当之好。帆立贝、鳗鱼、炙三文鱼、蟹棒蟹膏军舰、真鱼周整体呢个寿司餐令人好满意，食完满口鱼生嘅甘香，真系相当满足。