立鮨 (安富大廈) (已結業)

今晚同朋友去了唔错嘅日本料理，这里是其中一间，而这里是有座位，日本文化立食，是站立点餐进食，而这里有舒适座位，地方唔算大，但食物选择丰富，落单经二维码扫瞄落单，师傅即时新鲜制作，今晚见到餐牌价钱唔算贵，最紧要个感觉就好像身在日本嘅感觉！先一轮寿司，有用料十足三文鱼小卷，中间有肥美嘅三文鱼肉，再用脆身紫菜卷住；芥辣八爪鱼军舰，入口带点刺激之余八爪鱼十分弹牙爽口好有口感！芝士飞鱼籽军舰，飞鱼籽中混合香浓芝士个种味道十分配合；辣汁带子军舰，辣汁够晒刺激味蕾，带子肉质亦十分结实！萤光鱿鱼军舰亦系今晚推介之选，大大只萤光鱿鱼好有口感，放满了在军舰上！个人喜好嘅自家制玉子寿司，玉子大件弹牙配合埋寿司饭一齐入口，真系十分满足！这个系见到人地点了再追加的火炙大吞拿鱼腩海苔寿司，大大件经师傅火炙后的大吞拿鱼腩，入口够晒肥美配合脆身紫菜要即该入口！手卷就叫了件碎葱吞拿鱼腩手卷，估不到都十分足料，手卷内放满了吞拿鱼腩，真系啖啖都系吞拿鱼腩！而个金菇肥牛亦十分之出色，用肥牛卷住金菇肥美嘅肉汁被爽口金菇吸收，烧得香香嘅肥牛十分之美味！而味噌蒜头渍，亦十分之出色，每粒味噌蒜头都十分入味醒胃！最后加埋个特选七色鱼生