丸作食茶 (已結業)

夏日炎炎，在半山Soho和同事食完lunch返office，行咗一半就身水身汗，刚巧发现这间主打现场新鲜手作珍珠的台式茶饮店，珍珠控的我便忍不住要试试看。这里的珍珠均是即日在店内新鲜制作，不含防腐剂和添加物，饮得放心。我们分别点了两杯招牌茶饮 - 黑糖珍珠黑糖奶茶及丸仨冬瓜柠檬。丸仨冬瓜柠檬$29之所以名为丸仨是因为里面有三种珍珠，焦糖、仙人掌、白玉珍珠，入口口感味道有明显分别，层次丰富。柠檬和冬瓜茶意料之外的夹，两种味道均突出，但需留意，该饮品甜度固定，但由于有柠檬汁，非常解暑，珍珠爱好者必试。黑糖珍珠黑糖奶茶 $33睇落好吸引，以黑糖挂杯、撞上奶茶后变成深啡色的虎纹。由于珍珠及奶茶都有黑糖，我们只叫了半糖，甜度刚刚好，茶味奶味都很突出。黑糖珍珠口感烟韧，属于质素颇高的黑糖珍珠奶茶。