Tea Library (已結業)

天气热，走在街头买一杯饮品消暑解渴似乎已变成习惯。但经常饮黑糖珍珠，实在太邪恶又易肥了！中环这间茶饮店Tea Library名副其实以茶做主打，四款茶叶都有20年珍藏，而且每日新鲜冲茶叶，不会用茶粉。厨房也是开放式，见到新鲜即榨水果，令人放心。这天一于来杯健康果茶！店内摆满一箱箱日本白桃，店员表示现在正是白桃当造时节，所以才推出较罕见的白桃系列。他们只会选用时令水果，所以menu定期会有改变，也能带给顾客新鲜感。我选了白桃银毫茉莉龙珠($43）。因为用上新鲜白桃，成本较高，价钱比一般饮品店稍贵。但一饮就知真才实料，白桃汁虽不会太甜，但味道清幽，毫不人工，明显没有添加糖浆，加上茉莉龙珠味道也偏清香，回甘带甜，不会抢去白桃果味，颇有特色。男友点了荔枝高山乌龙($39)，荔枝味同样较清，但因为高山乌龙味道较突出，略为盖过荔枝味道，需要细尝。我还是更喜欢我那杯白桃呢！看到店内还放满了一箱箱日本蜜瓜，原来下星期会推出期间限定的蜜瓜口味！很吸引！