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2019-06-23
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庆祝父亲节，拣左呢间同屋企人食蒸气海鲜锅！🦐🦀🐚.餐厅位于尖沙咀天文台道，环境唔错，枱同枱之间都隔几远，又有包厢，私隐度几高。.我地嗌左翡翠海中宝套餐，每位$398 + 10%。汤底系冬瓜盅，有原个冬瓜放落锅底🦐🦀🐚.呢道嘅锅火气好高速，唔洗等好耐就有得食！.首先有黑松露蒸蛋，呢个超出奇意料地好食！蛋蒸得十分嫩滑，入面系好似镜咁滑，一粒气泡都无！蛋嘅面头加上黑松露，好香好好味😍👍🏻👍🏻👍🏻沙包蚬好清，肉厚而且几大粒😋😋😋.花甲套餐本身睇系跟海中虾嘅，但因为冇晒虾，转了做花甲🐚花甲几清，食到海水鲜味😋花蟹🦀花蟹非常新鲜，鲜甜而且有丰富蟹膏！每人都分到有蟹壳，蟹肉同埋蟹螯✌🏻.大连鲍鱼鲍鱼用咗虫草菇蒸，清清地又爽口弹牙👍🏻.日本元贝😋最爱蒜蓉粉丝了！惹味得黎同弹牙嘅元贝十分之夹！🍜元贝大大粒，嫩口好味😋..以上嘅海鲜逐样蒸完之后就可以打边炉，冬瓜盅汤底仲有排骨同埋啱啱嘅海鲜水份淆制而成，所以汤底非常鲜甜，真材实料，用料新鲜😋.美国桶蚝😍超肥美嘅桶蚝，大粒过个碗🤩顿时感觉抵食返晒！.西班牙黑毛猪腩片猪腩片肥瘦均匀，几香肉味🥰肉嫩多汁！手打四宝丸+娃娃菜有虾丸，鲮鱼丸，墨鱼丸，猪肉丸，全部都系
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餐厅位于尖沙咀天文台道，环境唔错，枱同枱之间都隔几远，又有包厢，私隐度几高。
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我地嗌左翡翠海中宝套餐，每位$398 + 10%。汤底系冬瓜盅，有原个冬瓜放落锅底🦐🦀🐚
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冬瓜盅汤底
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呢道嘅锅火气好高速，唔洗等好耐就有得食！
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首先有黑松露蒸蛋，呢个超出奇意料地好食！蛋蒸得十分嫩滑，入面系好似镜咁滑，一粒气泡都无！蛋嘅面头加上黑松露，好香好好味😍👍🏻👍🏻👍🏻
黑松露蒸蛋
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黑松露蒸蛋
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沙包蚬
好清，肉厚而且几大粒😋😋😋
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花甲
套餐本身睇系跟海中虾嘅，但因为冇晒虾，转了做花甲🐚花甲几清，食到海水鲜味😋
沙包蚬+花甲
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花蟹🦀
花蟹非常新鲜，鲜甜而且有丰富蟹膏！每人都分到有蟹壳，蟹肉同埋蟹螯✌🏻
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花蟹
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大连鲍鱼
鲍鱼用咗虫草菇蒸，清清地又爽口弹牙👍🏻
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大连鲍鱼
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日本元贝
😋最爱蒜蓉粉丝了！惹味得黎同弹牙嘅元贝十分之夹！🍜元贝大大粒，嫩口好味😋
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日本元贝
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以上嘅海鲜逐样蒸完之后就可以打边炉，冬瓜盅汤底仲有排骨同埋啱啱嘅海鲜水份淆制而成，所以汤底非常鲜甜，真材实料，用料新鲜😋
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美国桶蚝
😍超肥美嘅桶蚝，大粒过个碗🤩顿时感觉抵食返晒！
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美国桶蚝
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西班牙黑毛猪腩片
猪腩片肥瘦均匀，几香肉味🥰肉嫩多汁！
西班牙黑毛猪腩片
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手打四宝丸+娃娃菜
有虾丸，鲮鱼丸，墨鱼丸，猪肉丸，全部都系店家手打嘅😝
手打四宝丸
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