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旺角食店林立,要突围而出真要想想啅头。创兴新开的一间火锅店,推出3款任食,价钱、菜单都有所不同。这天与友人来到,地方很大很阔落。看完菜单,决定选择中价位的鲍鱼海鲜火锅餐!一出电梯转左,就看到宽敞的内境,现场所见很多卡位!坐得很舒适。笔者与友人一坐下先点了刺身,边食边等,刺身很生鲜鲜味!媲美日式餐厅!汤底亦有十款选择,笔者选了较清润的南瓜苹果鱼汤锅,很配合吃海鲜的味道!鲍鱼餐比原来的,除了多了一盘海鲜(5款包括鲍鱼)外,更多了不少配料(有十款),例如海蚬、鸡子、肉眼筋等可选!一次性的一盘海鲜,真的好吸引,蚝够大只,鲍鱼大大只又鲜味、口感弹牙而嫰滑,实在难得的好味道!而且切片亦见细心。珊瑚蚌桂花蚌鲜甜,二人份量非常足够!一次性亦不会偷工减料!酱料选择多元,一定能找到所需。枱面很宽,摆放很多配料仍能坐得舒适,如果枱面放不下,每张卡位旁都有一张小茶几,完全体验到「一锅丰」是如何丰盛。笔者特爱猪润、芝士豆腐、手打虾丸,连花胶都可任点!餐厅饮品柜种类多,很多新奇的日韩饮品都任饮,笔者试了柑橘味的,很开胃!另外更设有一个雪柜,不同牌子的啤酒任饮!!包括有hite、SKOL及Sonderberg,真是
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旺角食店林立,要突围而出真要想想啅头。创兴新开的一间火锅店,推出3款任食,价钱、菜单都有所不同。这天与友人来到,地方很大很阔落。看完菜单,决定选择中价位的鲍鱼海鲜火锅餐!
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一出电梯转左,就看到宽敞的内境,现场所见很多卡位!坐得很舒适。
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笔者与友人一坐下先点了刺身,边食边等,刺身很生鲜鲜味!媲美日式餐厅!
刺身
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汤底亦有十款选择,笔者选了较清润的南瓜苹果鱼汤锅,很配合吃海鲜的味道!
南瓜苹果鱼汤锅
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鲍鱼餐比原来的,除了多了一盘海鲜(5款包括鲍鱼)外,更多了不少配料(有十款),例如海蚬、鸡子、肉眼筋等可选!
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一次性的一盘海鲜,真的好吸引,蚝够大只,鲍鱼大大只又鲜味、口感弹牙而嫰滑,实在难得的好味道!而且切片亦见细心。珊瑚蚌桂花蚌鲜甜,二人份量非常足够!一次性亦不会偷工减料!
一次性海鲜盘
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酱料选择多元,一定能找到所需。
酱料
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枱面很宽,摆放很多配料仍能坐得舒适,如果枱面放不下,每张卡位旁都有一张小茶几,完全体验到「一锅丰」是如何丰盛。
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笔者特爱猪润、芝士豆腐、手打虾丸,连花胶都可任点!
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餐厅饮品柜种类多,很多新奇的日韩饮品都任饮,笔者试了柑橘味的,很开胃!另外更设有一个雪柜,不同牌子的啤酒任饮!!包括有hite、SKOL及Sonderberg,真是一大班朋友欢聚的好地方!
任饮柜
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餐厅另设软雪糕机,可以自己斟呍呢拿、朱古力,或双色旋转味道,斟好后更可以洒上配料,如缤纷糖果粒、朱古力碎等,又好玩又好味,大人细路都喜欢!
自斟软雪糕
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这类的服务员更不时询问是否要加汤,想找店员总有一个在附近,服务一流,一定会带朋友ENCORE!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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