影片
更多
2024-06-10
57 浏览
今晚同朋友外出用膳，拣咗喺佐敦地铁站附近嘅 Hot Pot 热·海鲜火锅私房菜，地点非常方便。大厅设有大圆枱及别致卡位，地方阔落，座位舒适，另有圆形雀笼打卡位，劲吸精；亦设有不同大细嘅私人房间供客人选择。打边炉当然要拣汤底先，我地都唔太想食辣，决定要清清地但惹味嘅胡椒老坛酸菜白肉锅。仲有不同酱料可以配搭钟意食牛嘅我当然会点新鲜牛肉啦，睇到红卜卜嘅颜色已经好吸引，渌好一放入口就感受到牛嘅鲜甜味，滋味无穷。点咗个猪心顶，当然要渌得够火候，入口紧致，味鲜有咬口，自然想食多啲。蜂巢豆腐轻易吸满火锅汤味，味道浓郁，咬落软硬适中。蟹籽墨鱼滑够顺滑细致，卜卜脆嘅蟹籽，口感丰富，好鲜甜。另外，鲜虾蟹籽云吞胀卜卜，肉质厚实，真材实料。仲有红薯粉好快熟，透明烟靭，吸收浓汤后，味道份外不同。餐牌有好多食材选择
大厅设有大圆枱及别致卡位，地方阔落，座位舒适，另有圆形雀笼打卡位，劲吸精；亦设有不同大细嘅私人房间供客人选择。
打边炉当然要拣汤底先，我地都唔太想食辣，决定要清清地但惹味嘅胡椒老坛酸菜白肉锅。
仲有不同酱料可以配搭
钟意食牛嘅我当然会点新鲜牛肉啦，睇到红卜卜嘅颜色已经好吸引，渌好一放入口就感受到牛嘅鲜甜味，滋味无穷。
点咗个猪心顶，当然要渌得够火候，入口紧致，味鲜有咬口，自然想食多啲。
蜂巢豆腐轻易吸满火锅汤味，味道浓郁，咬落软硬适中。
蟹籽墨鱼滑够顺滑细致，卜卜脆嘅蟹籽，口感丰富，好鲜甜。
另外，鲜虾蟹籽云吞胀卜卜，肉质厚实，真材实料。
仲有红薯粉好快熟，透明烟靭，吸收浓汤后，味道份外不同。
餐牌有好多食材选择
张贴
