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2024-05-17 1549 浏览
炸鸡就食得多即制嘅烧鸡香港就真系难揾啦🐥最近喺元朗开咗间窑烧鸡餐厅门口放咗三大个窑 以高温窑烧嘅方法烧至鸡皮外脆 同时锁住鸡嘅肉汁 令鸡肉保持嫩滑!喺等候期间仲叫咗两款小食🍢🔸窑烧特大烧卖 HKD48平时食开蒸烧卖 估唔到烧卖都可以拎嚟烧烧卖比坊间嘅大粒 而且鱼肉味浓 烧完之后真系外脆内软中意辣嘅仲可以点埋辣粉 更加滋味🔹窑烧椒麻肉丸 HKD48除咗烧卖 见呢个椒麻肉丸都几特别肉丸外皮烧至干身 更加突显到肉丸丰富嘅肉汁而且仲好弹牙!🔸招牌窑烧鸡HKD198坐低咗之后店员叫我哋等十分钟而喺呢十分钟入面都见到有好多人买外卖就知今次冇嚟错地方😌讲返只烧鸡先 上枱嘅时候鸡皮烧至金黄色餐厅会附上铰剪同手套 一剪开鸡油鸡汁已经烧哂出嚟仲要出烟㗎 真系新鲜热辣辣出炉一啖咬落鸡皮度 仲脆过食薯片😳因为鸡皮下面冇多余油脂 足以令薄薄嘅鸡皮可以烧到干脆鸡肉亦都非常juicy!💦不得不赞师傅嘅时间掌控得好好真系无食过咁嫩滑多汁嘅鸡肉!另外调味都啱啱好 完全唔会遮盖烧鸡本身嘅鲜味(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)可能系窑烧嘅关系 热度都可以保持得好好就算食到一半只鸡都仲系热到烫手🔥🚩客家人窑烧鸡 元朗西裕街5号金福阁地下2号舖
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炸鸡就食得多
即制嘅烧鸡香港就真系难揾啦🐥
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最近喺元朗开咗间窑烧鸡
餐厅门口放咗三大个窑
以高温窑烧嘅方法烧至鸡皮外脆
同时锁住鸡嘅肉汁 令鸡肉保持嫩滑!
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喺等候期间仲叫咗两款小食🍢
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🔸窑烧特大烧卖 HKD48
平时食开蒸烧卖 估唔到烧卖都可以拎嚟烧
烧卖比坊间嘅大粒 而且鱼肉味浓
烧完之后真系外脆内软
中意辣嘅仲可以点埋辣粉 更加滋味
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🔹窑烧椒麻肉丸 HKD48
除咗烧卖 见呢个椒麻肉丸都几特别
肉丸外皮烧至干身
更加突显到肉丸丰富嘅肉汁
而且仲好弹牙!
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🔸招牌窑烧鸡HKD198
坐低咗之后店员叫我哋等十分钟
而喺呢十分钟入面都见到有好多人买外卖
就知今次冇嚟错地方😌

讲返只烧鸡先 上枱嘅时候鸡皮烧至金黄色
餐厅会附上铰剪同手套
一剪开鸡油鸡汁已经烧哂出嚟
仲要出烟㗎 真系新鲜热辣辣出炉
一啖咬落鸡皮度 仲脆过食薯片😳
因为鸡皮下面冇多余油脂
足以令薄薄嘅鸡皮可以烧到干脆
鸡肉亦都非常juicy!💦
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不得不赞师傅嘅时间掌控得好好
真系无食过咁嫩滑多汁嘅鸡肉!
另外调味都啱啱好
完全唔会遮盖烧鸡本身嘅鲜味(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
可能系窑烧嘅关系 热度都可以保持得好好
就算食到一半只鸡都仲系热到烫手🔥

🚩客家人窑烧鸡
元朗西裕街5号金福阁地下2号舖
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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