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2019-04-17
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同事介绍左呢间舖啲野食好新鲜,所以约左朋友黎试试。我地拣左食海鲜火锅,豉油配料都系大众化。印度椰子鸡锅,汤底好香椰子味,另外半只鸡同竹笙就等水滚再落,咁啲鸡就唔会煲到啲肉嚡哂。安格斯牛颈脊,肉味几浓,一啲都唔韧。海鲜拼盘,鲍鱼黎到仲郁紧好新鲜,煮完都烟烟韧韧几有咬口;龙虾同海虾好大只,煮完啲肉好弹牙。即炸既响铃同鱼皮,脆卜卜其实唔浸汤都可以照食。鹅肝墨鱼丸食到鹅肝味几浓。芝士牛丸咬𠮶时差啲爆左芝士出黎。饺类入面都好多馅,皮够薄。普通肥牛都唔差,肉质几好。另外仲有点左其他配料,样样都质数几好,仲要花胶系大大块咁比。
我地拣左食海鲜火锅,豉油配料都系大众化。
印度椰子鸡锅,汤底好香椰子味,另外半只鸡同竹笙就等水滚再落,咁啲鸡就唔会煲到啲肉嚡哂。
印度椰子鸡锅
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安格斯牛颈脊,肉味几浓,一啲都唔韧。
顶级安格斯牛颈脊
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海鲜拼盘,鲍鱼黎到仲郁紧好新鲜,煮完都烟烟韧韧几有咬口;龙虾同海虾好大只,煮完啲肉好弹牙。
即炸既响铃同鱼皮,脆卜卜其实唔浸汤都可以照食。
鹅肝墨鱼丸食到鹅肝味几浓。
芝士牛丸咬𠮶时差啲爆左芝士出黎。
饺类入面都好多馅,皮够薄。
普通肥牛都唔差,肉质几好。
另外仲有点左其他配料,样样都质数几好,仲要花胶系大大块咁比。
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