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2015-04-20 1353 浏览
小编是一名寿司狂人,居所附近的寿司店均被小编尝过不下10次,今次小编介绍的是这间超级寿司,店铺已有至少6年历史,虽然装修简单,但食材及各种寿司都是一流,就像卧虎藏龙般。 这里的食材都是日本新鲜运到而且种类繁多,有各种日本刺身鱼新鲜即叫即切,如金目鲷,池鱼,甚至是蓝鳍吞食鱼也有,实在不得了。 论味道这间店就不在话下了,因为弄寿司最重要是食材,食材够新鲜,已能将食物提话好多倍了。而这次小编想推荐的是店内的帆立贝寿司及三文鱼刺身。 帆立贝寿司的帆立贝新鲜程度可说是数一数二,带有新鲜的海水味以及其本身的鲜甜味,令整个寿司成为极佳之作,吃极不厌。 这种新鲜度在其他店是很难找的。 再说一下三文鱼刺身,在香港三文鱼刺身比比皆是,想找上级的却很难。而这间店的三文鱼可算是中上,鱼肉新鲜,口味油而不腻,富有很香鱼油味却令人吃完想再吃,口感就像入口便想溶化一样,使人爱不释手。
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小编是一名寿司狂人,居所附近的寿司店均被小编尝过不下10次,今次小编介绍的是这间超级寿司,店铺已有至少6年历史,虽然装修简单,但食材及各种寿司都是一流,就像卧虎藏龙般。
 这里的食材都是日本新鲜运到而且种类繁多,有各种日本刺身鱼新鲜即叫即切,如金目鲷,池鱼,甚至是蓝鳍吞食鱼也有,实在不得了。 论味道这间店就不在话下了,因为弄寿司最重要是食材,食材够新鲜,已能将食物提话好多倍了。
而这次小编想推荐的是店内的帆立贝寿司及三文鱼刺身。 帆立贝寿司的帆立贝新鲜程度可说是数一数二,带有新鲜的海水味以及其本身的鲜甜味,令整个寿司成为极佳之作,吃极不厌。 这种新鲜度在其他店是很难找的。 
再说一下三文鱼刺身,在香港三文鱼刺身比比皆是,想找上级的却很难。而这间店的三文鱼可算是中上,鱼肉新鲜,口味油而不腻,富有很香鱼油味却令人吃完想再吃,口感就像入口便想溶化一样,使人爱不释手。
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2015-04-19
用餐途径
堂食
人均消费
$150 (晚餐)
推介美食
  • 三文鱼刺身
  • 帆立贝寿司