潮福蒸氣石鍋 (已結業)

同朋友聚会，天气冻冻地不如食下热锅，打边炉 ，鸡煲又好似冇咩新意，行经尖沙咀见到两间蒸汽火锅店，潮福呢间比较平d，所以就拣左佢。先拣粥底，我地拣左鸡粥，见佢就咁倒晒所有材料落既锅底又唔洗加水，非常有趣。有3款定食再自选4样海鲜，d海鲜真系好新鲜，佢地教既时间蒸出黎十分鲜嫩。食完海鲜就任食蒸火锅，我最钟意食姜汁糕。食完最后就系食粥，煲左咁耐，果然够晒鲜甜，精华都系晒度。因为所有食物都系蒸，健康得黎又冇打边炉鸡煲既热气，值得推荐。