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2021-07-22
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今天跟朋友来了这家日本餐厅吃omasaka,每位$300-500左右,我选了刺身四客、寿司的午餐,因为吃不了太多寿司饭。先来了沙律,沙律菜都几新鲜,尤其是车里茄,好甜。不得不赞的是黑松露炖蛋,黑松露的香味配上滑滑的炖蛋,非常好吃。刺身方面,我觉得虾同螺片都很好吃,师傅讲虾膏烧熔配上鲜虾刺身,一绝。螺片就非常爽口。寿司方面,最喜欢帆立贝、中拖罗和海胆都非常不错,海胆可以说是甜和肥美的混合享受。最后还配有乌冬,扁身的乌冬口感不错。芝麻雪糕甜度适中。
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