正宗水上人蒸氣鍋專門店 (已結業)

最近都食蒸气石锅，皆因友人们都食厌火锅，所以都不停食蒸气石锅，但拣选了呢间正宗水上人蒸气锅专门店，因为友人同我都觉得海鲜够新鲜，所以再同朋友黎食。好大个玻璃鱼缸，俾客人见到海鲜有几新鲜。有套餐，也可散点海鲜菜式，当然少不了我地至爱啤酒，由于友人都不想花时间拣海鲜，所以不用烦，点了套餐A $398就可以，有几款海鲜，还有肉及菜，最后有个粥，我们见啤酒价钱算合理，所以也点了。嘉士伯支装才$28，算抵饮啦。等待食物时出去自取酱酒配料，超多的选择，有成18款，有重庆酱微辛辣又惹味，仲有桂林辣酱味道几刺激，呢两款都几特别。先蒸贝类，点菜前我地like facebook有沙白蚬送。沙白蚬有少少沙，蚬肉有点细，但送的没要求，幸好都鲜甜。花蛤皇好大粒肉，胀卜卜好饱满，鲜味十足又爽口。钻石蚬比较爽好好咬，鲜味不算重，但冇沙而且新鲜。波士顿龙虾唔算好大只，但胜在有埋龙虾钳，所以都好多肉。肉质爽弹，好易起出龙虾肉够新鲜，龙虾鲜甜味突出，值回票价。珠江奄仔蟹，唔大唔细岩岩好，清蒸食出原味。惊喜黎啦，超多蟹糕，不过蟹糕唔算浓香，creamy滑溜的蟹糕一啖吸食完，有点唔够喉。黑松露蒸元贝，好大只而且好厚肉。黑松露