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2019-06-30
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今日放工去左九龙城探朋友, 佢知我喜欢食刺身, 于是就带左我去一间九龙城人气几高既丼饭专门店潮圣。餐厅内面积不大, 地方企理, 每台有一壶味噌汤, 可以无限自行添加, 倒前要摇匀, 不过摇匀后依然觉得味道过咸, 只饮了一啖就放弃了。目光转移至MENU上既丼饭, 每款丼饭都有列明刺身款式, 我地就拣左全场最贵的两款, 看似最吸引!【蟹王丼】HK$238卖相非常丰富, 已拆壳蟹肉、海胆、鱼籽, 同埋大量三文鱼籽, 整整覆盖了丼饭, 主角蟹肉超鲜甜, keep到蟹原汁原味, 份量十足, 每啖饭都可以食到梳梳蟹肉, 海胆大大粒, 甘甜唔腥, 加上大量三文鱼籽, 令口感层次丰富, 兼有鱼油香, 正!!【龙王丸】HK$238原只龙虾非常吸晴, 龙虾已被预先拆肉, 切成一小段, 质地爽弹鲜甜, 三文鱼厚切带鱼油, 帆立贝表面经火灸, 香口得黎又食到刺身口感, 左口鱼裙边同样被火灸过, 迫出了鱼油, 同样都有三文鱼籽、蟹籽, 但份量比起蟹王丼少, 食落层次相对下冇咁丰富【海虎虾天妇罗(3只)】HK$88即叫即炸, 表皮唔算好脆, 入面只虾略带爽口, 除左平时点开既天妇罗汁, 仲有少少梅子粉, 甜中带少
餐厅内面积不大, 地方企理, 每台有一壶味噌汤, 可以无限自行添加, 倒前要摇匀, 不过摇匀后依然觉得味道过咸, 只饮了一啖就放弃了。
目光转移至MENU上既丼饭, 每款丼饭都有列明刺身款式, 我地就拣左全场最贵的两款, 看似最吸引!
【蟹王丼】HK$238
卖相非常丰富, 已拆壳蟹肉、海胆、鱼籽, 同埋大量三文鱼籽, 整整覆盖了丼饭, 主角蟹肉超鲜甜, keep到蟹原汁原味, 份量十足, 每啖饭都可以食到梳梳蟹肉, 海胆大大粒, 甘甜唔腥, 加上大量三文鱼籽, 令口感层次丰富, 兼有鱼油香, 正!!
蟹王丼
$238
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【龙王丸】HK$238
原只龙虾非常吸晴, 龙虾已被预先拆肉, 切成一小段, 质地爽弹鲜甜, 三文鱼厚切带鱼油, 帆立贝表面经火灸, 香口得黎又食到刺身口感, 左口鱼裙边同样被火灸过, 迫出了鱼油, 同样都有三文鱼籽、蟹籽, 但份量比起蟹王丼少, 食落层次相对下冇咁丰富
龙王丸
$238
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【海虎虾天妇罗(3只)】HK$88
即叫即炸, 表皮唔算好脆, 入面只虾略带爽口, 除左平时点开既天妇罗汁, 仲有少少梅子粉, 甜中带少少咸。
海虎虾天妇罗
$88
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入夜后, 果然门外开始出现等位潮,
餐厅整体质素唔错, 刺身都很新鲜, 饭量亦可自选330g/200g, 满足到唔同人既胃口, 同时亦唔会浪费食物。
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