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2019-07-08
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自从去完日本返嚟就一直对于日本嘅嘢食念念不忘，今次依度餐厅嘅海鲜当下就满足左我🤤呢度食紧饭前仲有面豉汤任饮🥰========================蟹王丼 🦀 $238一上到枱已经俾佢嘅卖相吸引到，所有蟹肉鱼子等等都好似多到要写出嚟，真系未食先满足🤭上面铺得最满嘅系拆左壳一丝丝鲜甜嘅松叶蟹肉💕上边仲有大量咬落爆汁了嘅三文鱼籽同细细粒嘅蟹籽，唔单止令到当饭嘅口感层次丰富左，食多啲用醋调味过后嘅饭口味都冇咁单一🤘🏻所有蟹肉等等味道都好鲜甜唔会有腥味，每款都甚为高质🤤不过有一道美中不足系个人觉得炙过嘅海胆嘅味道偏咸，仔细一问店员原来系因为佢选用咗较重口味嘅加拿大海胆，所以味道就会偏咸一啲🧐========================渔吉特选丼 $188作为选择困难症嘅分子之一就啱晒你啦，事关平时去寿司店食得出嘅常见鱼生好多都可以系依个丼饭入边揾到🐵一片片海水鲜味颇足嘅刺身例如比目鱼、三文鱼、鲜鱼、油甘鱼同帆立贝等等都可以系入边揾到🤓鱼生嘅用料新鲜而且又份量劲多❤️个人对于长条型外型震撼嘅星鳗真系情有独钟🥰虽然星鳗比起鳗鱼嘅鱼肉冇咁肥美稍为瘦啲，但系稍为炙烧左嘅星鳗淋上少少甜甜地嘅烧
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蟹王丼 🦀 $238
一上到枱已经俾佢嘅卖相吸引到，所有蟹肉鱼子等等都好似多到要写出嚟，真系未食先满足🤭上面铺得最满嘅系拆左壳一丝丝鲜甜嘅松叶蟹肉💕上边仲有大量咬落爆汁了嘅三文鱼籽同细细粒嘅蟹籽，唔单止令到当饭嘅口感层次丰富左，食多啲用醋调味过后嘅饭口味都冇咁单一🤘🏻所有蟹肉等等味道都好鲜甜唔会有腥味，每款都甚为高质🤤不过有一道美中不足系个人觉得炙过嘅海胆嘅味道偏咸，仔细一问店员原来系因为佢选用咗较重口味嘅加拿大海胆，所以味道就会偏咸一啲🧐
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渔吉特选丼 $188
作为选择困难症嘅分子之一就啱晒你啦，事关平时去寿司店食得出嘅常见鱼生好多都可以系依个丼饭入边揾到🐵一片片海水鲜味颇足嘅刺身例如比目鱼、三文鱼、鲜鱼、油甘鱼同帆立贝等等都可以系入边揾到🤓鱼生嘅用料新鲜而且又份量劲多❤️个人对于长条型外型震撼嘅星鳗真系情有独钟🥰虽然星鳗比起鳗鱼嘅鱼肉冇咁肥美稍为瘦啲，但系稍为炙烧左嘅星鳗淋上少少甜甜地嘅烧汁，酱汁嘅浓香加左少少焦香味，而且又唔会食到好多鱼骨真系冇得弹🤪赤虾有粒口感爽甜肉质亦几弹牙🦐樱花鱿鱼则食落烟韧有咬口🦑
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海胆天妇罗🍤 $88
第一次试一种咁特别嘅天妇罗，作为海胆迷点可以唔试吓呢🤤呢个天妇罗内海胆嘅味比丼饭入边嘅味道淡啲🍤头几啖食落去佢嘅天妇罗炸皮同埋紫菜嘅味道就比较抢戏，食到后期先至食到海胆味咸香味，不过的确系创意之作😋
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巧味道指数👅：👧🏻👧🏻👧🏻👧🏻
再食过指数🏃🏻♀️：👧🏻👧🏻👧🏻
锡荷包指数💸：👧🏻👧🏻👧🏻
服务正指数👩🏻🍳：👧🏻👧🏻👧🏻👧🏻
环境靓指数👀：👧🏻👧🏻👧🏻
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📍 渔吉海鲜丼专门店 (九龙城)
九龙城衙前围道84号地下A舖
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