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2024-11-10
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入秋啦🍂又系时候打边炉。之前经过都有留意到呢一间舖, 原来佢哋除咗做点心小菜，仲有个超抵食嘅鸡煲火锅放题。平日星期一至四只须$298 /位，价钱包左宫廷小食，三文鱼刺身，鸡煲，海鲜拼盘，火锅，多款饮品种类任饮，加士伯醇滑啤酒都系任饮家。仲要食足150分钟。入到嚟第一嘅感觉系每位店员都好客之道，好热心详尽讲解店舖有啲乜嘢食，每款项目包啲咩，难得一见。(1)宫廷小食 （可追加）松露虾多士麻辣鸭血凉拌云耳椒盐三文鱼头腩盐香炸鸡翼(2)三文鱼刺身虽然唔可以追加，但每一块都是厚切肥美。(3)鸡煲 （可追加）鸡件滑溜，比出边鸡煲不会太死咸浓味(4)火锅汤底都有10款选择，酸菜鱼或椰子文昌鸡锅需要额外加钱，最后我哋就拣咗个养生莲花锅，贪佢清清地咁先食得出配料嘅新鲜。另外就系要睇住𠮶朵莲花放落去嘅仪式感🤭(5)环球海鲜拼盘每天会有六款（非追加）当日拼盘有海虾，广岛蚝，翡翠螺，龙趸件，蛏子皇，花甲。 全部都好新鲜鲜甜。好比一些大集团。配料我会推介以下几款👍👍手打牛丸：弹牙重牛味极上肥牛：看起来很瘦，但一点都唔嚡口，重牛香味。鲜鹅肠： 一上菜就见到肥膏满满非常新鲜，绝不是雪藏品质。鲜鸡子：粉红嫩滑。日本蟹
入到嚟第一嘅感觉系每位店员都好客之道，好热心详尽讲解店舖有啲乜嘢食，每款项目包啲咩，难得一见。
(1)宫廷小食 （可追加）
松露虾多士
麻辣鸭血
凉拌云耳
椒盐三文鱼头腩
盐香炸鸡翼
(2)三文鱼刺身
虽然唔可以追加，但每一块都是厚切肥美。
(3)鸡煲 （可追加）
鸡件滑溜，比出边鸡煲不会太死咸浓味
(4)火锅
汤底都有10款选择，酸菜鱼或椰子文昌鸡锅需要额外加钱，最后我哋就拣咗个养生莲花锅，贪佢清清地咁先食得出配料嘅新鲜。另外就系要睇住𠮶朵莲花放落去嘅仪式感🤭
(5)环球海鲜拼盘
每天会有六款（非追加）
当日拼盘有海虾，广岛蚝，翡翠螺，龙趸件，蛏子皇，花甲。 全部都好新鲜鲜甜。好比一些大集团。
配料我会推介以下几款👍👍
手打牛丸：弹牙重牛味
极上肥牛：看起来很瘦，但一点都唔嚡口，重牛香味。
鲜鹅肠： 一上菜就见到肥膏满满非常新鲜，绝不是雪藏品质。
鲜鸡子：粉红嫩滑。
日本蟹柳：超大条，口感满满。
水饺：大大粒，满满的馅料。
饱满的一餐，店员再送上两粒雪糕糯米糍，作为完美的句号😍
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