清怡咖啡館 (已結業)

Cook Light 是朋友介绍我去的！他话我知两点：1）老板娘不容员工带肉入厨房煮或食！2）他们不用味精或糖精的咁有原则的老板，我更系要去帮衬啦！先讲饮品：我和妈妈要了冻柠茶&热柠茶！是很简单的饮品！但冲法一d都不马伕！冻柠茶好清，但好有茶味，是一种好特别慨茶，用蜜糖的，冰和茶的份量刚好！热柠茶是茶同柠分开上的，糖...是黑糖！妈妈话加了黑糖的柠茶令到d茶饮落去滑d!最衰唔系好饮得咖啡，我见佢地部咖啡穖系贵价货来的！而且有客人㸃咖啡，佢地先放豆入磨豆机即磨才新鲜地攞去brew的！一出一杯...香味四散！菜汤系甘旬、西芹、薏米清汤...第一次尝无加肉的菜汤，原来系好鲜甜的！一点味精也没有呢！当日无出名的斋猪扒！唯有点了斎鱼扒...唔讲还以为是熟吞拿鱼做的！好好味吖！伴碟的脆薯角也很新鲜香脆！还有小小黑醋沙津，若多d份量就perfect 嘞！也尝了三色卷！里头有菠菜、素白肉沙津&薯蓉！各有特式！菠菜系西洋菠菜，食落好清新！素白肉沙津以为食紧鸡肉沙津！薯蓉就最正...好似加了芝士嘅东西入去，外脆内软！现在饮食界比大财团充戚晒！黑心食材、千年油！肯涯、有原则、用上新鲜健康食材的少之又小！希望