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2022-07-27
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嚟到屯门梗系要帮衬下小店啦，因为本身住港岛所以好难会入到嚟，呢间铺一直都想试吓所以咁啱入到嚟就一定要帮衬！舖头方面佢系属于小店类，麻雀虽小，五脏俱全。佢分别有bar枱同餐枱，因为唔想吊脚所以就拣咗坐餐枱。一埋位侍应会主动递上热茶俾你，服务态度几好。我就拣咗壱の重丼，分别有丰洲鲜鱼2种（4切），吞拿鱼腩(2切），海胆，葱吞拿鱼腩蓉，牡丹虾仲有三文鱼籽，佢哋嘅饭系加咗醋落去，一嚟到个画面好夸张，丰富！佢地既Wasabi都好新鲜系新鲜磨出嚟，无𠮶种攻鼻嘅感觉，反而食到山葵嘅味道！丰洲鲜鱼几肥味口感不错，无腥既味道！好食！吞拿鱼腩无筋，但系我觉得未去到鱼腩嘅部份，但系都好食！ 海胆有鲜味但系太少唔够喉，牡丹虾都好新鲜有甜味，三文鱼子都一样好食爽口！另外就叫咗个北海三味丼，带子好鲜甜好大粒，蟹膏蟹肉就有少少失色，比较喊，三文鱼籽一样好食！ 但系呢个性价比就低咗少少，未系好对得住个价钱！方面我就叫咗个萤光鱿鱼冲渍！真系好好食！唔会死咸！出边有好多都净系得个咸字！呢个味道就啱啱好，萤光鱿鱼好肥！有爆浆嘅感觉！推介！牛舌方面就真系今晚嘅败笔，因为烧物最影响就系食材本身有冇过火，今次呢个牛舌就烧得比较差
舖头方面佢系属于小店类，麻雀虽小，五脏俱全。佢分别有bar枱同餐枱，因为唔想吊脚所以就拣咗坐餐枱。
一埋位侍应会主动递上热茶俾你，服务态度几好。我就拣咗壱の重丼，分别有丰洲鲜鱼2种（4切），吞拿鱼腩(2切），海胆，葱吞拿鱼腩蓉，牡丹虾仲有三文鱼籽，佢哋嘅饭系加咗醋落去，一嚟到个画面好夸张，丰富！佢地既Wasabi都好新鲜系新鲜磨出嚟，无𠮶种攻鼻嘅感觉，反而食到山葵嘅味道！
丰洲鲜鱼几肥味口感不错，无腥既味道！好食！吞拿鱼腩无筋，但系我觉得未去到鱼腩嘅部份，但系都好食！ 海胆有鲜味但系太少唔够喉，牡丹虾都好新鲜有甜味，三文鱼子都一样好食爽口！
另外就叫咗个北海三味丼，带子好鲜甜好大粒，蟹膏蟹肉就有少少失色，比较喊，三文鱼籽一样好食！ 但系呢个性价比就低咗少少，未系好对得住个价钱！
方面我就叫咗个萤光鱿鱼冲渍！真系好好食！唔会死咸！出边有好多都净系得个咸字！呢个味道就啱啱好，萤光鱿鱼好肥！有爆浆嘅感觉！推介！
牛舌方面就真系今晚嘅败笔，因为烧物最影响就系食材本身有冇过火，今次呢个牛舌就烧得比较差，过左火，有啲硬同柴！希望可以改善一下！
整体都会再嚟帮衬，食材好新鲜，态度都几好。唔错
北海三味丼
$210
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壱の重丼
$225
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萤光鱿鱼冲渍
$48
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烧牛舌
$48
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