嵐橋丼飯專門店 (已結業)

今晚同朋友到尖沙咀「岚桥丼饭专门店」晚餐，餐厅占地不大，日式居酒屋风格。今晚点了—🍣鲷鱼薄切沙律青翠的生菜上，放上一片片鲜切鲷鱼。剔透的外观，滑顺的口感，软嫩的肉质，相当鲜甜。淋上酸甜和风酱，清爽又开胃。🍣极上海之幸丼集众多海鲜美味于一丼，一次满足。大托罗有著顶级和牛的油花与色泽，入口即化好满足。硕大肥美的牡丹虾，肉质扎实非常弹牙。引人注目的蟹钳，蟹肉饱满丰富。另外海胆、鲷鱼、三文鱼卵等都非常新鲜。🍣忌廉芝士吞拿鱼卷卷物份量很大方，馅料吞拿鱼的部位也很棒，肉质鲜嫩甘甜。搭配入口即化的芝士，口感十分滑顺美味，再加上外表在洒上海苔粉与淋上蛋黄酱，好满足！🍣烤物烤物也很出色，厚牛舌肉质嫩又弹牙，油脂丰富味道很棒。鹿耳岛黑豚五花腩油脂香气浓郁，肉质完全不会干柴，技术一流。总体而言，丼饭、鱼生新鲜高质，烤物都有不错表现，是食日式料理的好选择。