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2023-10-31
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位于鲗鱼涌B出口步行距离唔洗一分钟嘅时间， 有一间新开张嘅日式居酒屋， 有齐串烧、主食、清酒放题日式餐厅，而且定时定后都会有新Menu推出，午市更加系附近Officer新选择！焱一鲗鱼涌芬尼街11号得发大厦地下A号舖Starter小食香蒜樱花虾枝豆 $45、香脆牛蒡蕃茄沙律 $45，小小调味、配料就令食物有出大不同，尤其是香脆牛蒡通常都只会喺拉面先会见到，佢将牛蒡放咗喺沙律，再加啲脆脆米粒同沙律一并食用，独具创意！串烧简单试左几款串烧，煎冬菇、秋葵、白蘑菇、鸡肝、鸡软骨等等，每款串烧嘅质素都有保证，唔太干身火喉控制得唔错，尤其内藏处理一太干就会好硬。主食蒲烧鳗鱼饭 $88鳗鱼都够晒大份，厚身有咬口，再加啲蛋切丝，淋上香浓鳗鱼酱，饱肚又美味！
焱一
鲗鱼涌芬尼街11号得发大厦地下A号舖
Starter小食
香蒜樱花虾枝豆
$45
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香蒜樱花虾枝豆 $45、
香脆牛蒡蕃茄沙律
$45
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香脆牛蒡蕃茄沙律 $45，小小调味、配料就令食物有出大不同，尤其是香脆牛蒡通常都只会喺拉面先会见到，佢将牛蒡放咗喺沙律，再加啲脆脆米粒同沙律一并食用，独具创意！
串烧
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简单试左几款串烧，煎冬菇、秋葵、白蘑菇、鸡肝、鸡软骨等等，每款串烧嘅质素都有保证，唔太干身火喉控制得唔错，尤其内藏处理一太干就会好硬。
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主食
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蒲烧鳗鱼饭 $88
鳗鱼都够晒大份，厚身有咬口，再加啲蛋切丝，淋上香浓鳗鱼酱，饱肚又美味！
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