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2015-01-25
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鸡煲已经流行咗好几年仍然风气照旧,平时食开𠮶间已经因为太多人捧场同质素大不如前 决定转战去朋友介绍既鸡煲!一早打咗去订位,都要2日后喇,噤多人去,应该风评不俗!一去见到门口噤多人,好庆幸自己有要食好野但又怕等嘅心态,所以一早就book定!去到等执位,定咗10分钟就入得!提提大家想食真系book定先,因为食到中途,见到好多walk in嘅人都要等!入去个时已经闻到好香既味道,未坐定定就叫左一个火焰麻辣鸡煲(小辣),虽然呢度系出名食芝士鸡煲,但今次得3个人,试唔晒2种口味!朋友同我志同道合,大家都系无辣不欢,加上今晚得11度咋,所以就紧系叫麻辣暖暖身啦,心谂如果系正既,下次就 encore食芝士鸡煲啦!鸡煲出场喇,焗左一阵之后,已经有人黎帮我地系锅内点火!无打错呀,真系点火呀,瞬间锅边起火,香气都慢慢噤随之上升,真系好想快啲有得食呀!之后仲会炒一炒个鸡煲,令到更加香更加入味,唔单只系麻辣味,连洋葱同芹菜既味都出晒黎,当时既麻辣味真系唔系讲笑,有小小攻鼻嫁,令到不嬲食开中辣既我,都开始有啲担心呀!炒完一轮,加上辣汁再琴盖焗一阵,就食得喇!一开煲唔理噤多就食喇,先讲明每件鸡都好大件,啖啖肉!食
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