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2023-10-31
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一直book mark了这家有80多年历史的【𝐋𝐚𝐰𝐫𝐲’𝐬 𝐓𝐡𝐞 𝐏𝐫𝐢𝐦𝐞 𝐑𝐢𝐛】身边不少朋友都10分推荐!最近他们推出了𝐃𝐞𝐥𝐮𝐱𝐞 𝐒𝐞𝐦𝐢-𝐁𝐮𝐟𝐟𝐞𝐭 𝐁𝐫𝐮𝐧𝐜𝐡 ($𝟒𝟗𝟖),而前菜、沙律&甜品都是buffet形式,而每人可选一款主菜(四款选择)꙳ ⋆ 𓈒𓏸特级烧牛肉- 香港薄切 𝐑𝐨𝐚𝐬𝐭𝐞𝐝 𝐏𝐫𝐢𝐦𝐞 𝐑𝐢𝐛 𝐨𝐧 𝐁𝐞𝐞𝐟 𝐉𝐮𝐬虽然说是招牌菜,但在这个brunch set内选用Hong Kong cut也不用额外收费,非常抵食!厨师会推着银餐车,在桌边即时切肉,感觉怀旧之余也是非常尊贵的体验肉质非常软嫩,入口即化,牛味十足果然是用上了USDA的prime rib!Mashed potato也有足够的牛油香,对于女士来说,享用Hong Kong cut + semi buffet的餐点已经相当够饱肚 如果不够吃的话,加上$100升级至California Cut 也不错꙳ ⋆ 𓈒𓏸波士顿龙虾班尼迪蛋 𝐁𝐨𝐬𝐭𝐨𝐧 𝐋𝐨𝐛𝐬𝐭𝐞𝐫 𝐄𝐠𝐠 𝐁𝐞𝐧𝐞𝐝𝐢𝐜𝐭用上了慢煮龙虾,口感非常爽脆,而且也非常足料,足足有两大条龙虾尾!吃得出非常新鲜,可惜调味较重班尼迪蛋是完
身边不少朋友都10分推荐!
最近他们推出了𝐃𝐞𝐥𝐮𝐱𝐞 𝐒𝐞𝐦𝐢-𝐁𝐮𝐟𝐟𝐞𝐭 𝐁𝐫𝐮𝐧𝐜𝐡 ($𝟒𝟗𝟖),
而前菜、沙律&甜品都是buffet形式,
而每人可选一款主菜(四款选择)
꙳ ⋆ 𓈒𓏸特级烧牛肉- 香港薄切 𝐑𝐨𝐚𝐬𝐭𝐞𝐝 𝐏𝐫𝐢𝐦𝐞 𝐑𝐢𝐛 𝐨𝐧 𝐁𝐞𝐞𝐟 𝐉𝐮𝐬
虽然说是招牌菜,但在这个brunch set内选用Hong Kong cut也不用额外收费,非常抵食!
厨师会推着银餐车,在桌边即时切肉,
感觉怀旧之余也是非常尊贵的体验
肉质非常软嫩,入口即化,牛味十足
果然是用上了USDA的prime rib!
Mashed potato也有足够的牛油香,
对于女士来说,享用Hong Kong cut + semi buffet的餐点已经相当够饱肚
如果不够吃的话,加上$100升级至California Cut 也不错
꙳ ⋆ 𓈒𓏸波士顿龙虾班尼迪蛋 𝐁𝐨𝐬𝐭𝐨𝐧 𝐋𝐨𝐛𝐬𝐭𝐞𝐫 𝐄𝐠𝐠 𝐁𝐞𝐧𝐞𝐝𝐢𝐜𝐭
用上了慢煮龙虾,口感非常爽脆,
而且也非常足料,足足有两大条龙虾尾!
吃得出非常新鲜,可惜调味较重
班尼迪蛋是完美的流心,
加上荷兰酱和英式松饼是经典的配搭,
三文鱼子配合了龙虾的咸鲜
꙳ ⋆ 𓈒𓏸 𝐒𝐚𝐥𝐚𝐝 𝐛𝐮𝐟𝐟𝐞𝐭 𝐛𝐚𝐫
沙律菜方面都非常新鲜,
令人惊喜的是芥末鲍鱼沙律杯,清新之余鲍鱼也非常软嫩
火腿包蜜瓜粒也是一口大小,蜜瓜非常清甜多汁
整体来说前菜部份非常不错
꙳ ⋆ 𓈒𓏸 𝐋𝐚𝐰𝐫𝐲'𝐬 𝐎𝐦𝐚𝐤𝐚𝐬𝐞 𝐨𝐧 𝐒𝐢𝐥𝐯𝐞𝐫 𝐂𝐚𝐫𝐭 - 𝐒𝐞𝐚𝐬𝐨𝐧𝐚𝐥 𝐒𝐩𝐞𝐜𝐢𝐚𝐥𝐬
熟食部份的银餐车厨师发板当天是芝士汁烧带子
带子鲜甜,加上芝士汁,带有炙烧过后的焦香
꙳ ⋆ 𓈒𓏸 𝐃𝐞𝐥𝐮𝐱𝐞 𝐂𝐡𝐞𝐞𝐬𝐞 𝐂𝐨𝐫𝐧𝐞𝐫
芝士拼盘方面有5种芝士,黑松露羊奶芝士、车打芝士、布里芝士、羊奶芝士、高达芝士,最特别的是一旁有热溶芝士,更加邪恶
꙳ ⋆ 𓈒𓏸 𝐃𝐞𝐬𝐬𝐞𝐫𝐭 𝐁𝐚𝐫
甜品部份有朱古力喷泉,玛德莲蛋糕,最开心的是有Movenpick雪糕!
最后配上餐茶或咖啡,为这个brunch完美作结
一直book mark了有80多年历史的【𝐋𝐚𝐰𝐫𝐲’𝐬 𝐓𝐡𝐞 𝐏𝐫𝐢𝐦𝐞 𝐑𝐢𝐛】
身边不少朋友都10分推荐!
最近他们推出了𝐃𝐞𝐥𝐮𝐱𝐞 𝐒𝐞𝐦𝐢-𝐁𝐮𝐟𝐟𝐞𝐭 𝐁𝐫𝐮𝐧𝐜𝐡 ($𝟒𝟗𝟖),
而前菜、沙律&甜品都是buffet形式,
而每人可选一款主菜(四款选择)
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