厚興瑜記手撕雞 (英皇道)

营业中

休息中

夏日炎炎，突然想吃一些醒胃的食物。回家前特意来到厚兴买了一只手撕鸡、半份鸡肾和半份猪耳朵。手撕鸡看见服务员把麻油、芝麻等和一盒已预先撕出来的鸡肉放在一大碗内搅拌时，我已闻到阵阵的香味。回家一吃果然好香好惹味，不过下次叫服务员加少少辣椒油一起搅伴的话，一定会更好味的。鸡肾和猪耳两者均是爽口的食物，36元一盒，份量略嫌不太够，不用一刻钟全部已被吃光了。