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2012-10-03
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为了坚持周末及放假日不写食评,慢慢地,堆积的食评越来越多,趁没那么忙的十月初,要努力清一清了! 记的也是一个周末,那天一家三口在旧居楼下的好彩与旧上司饮茶聚旧,宝宝也成为坐上客。 这间好彩初开时吃了一次,环境瑰丽堂皇,味道却很一般,偏偏超多人长期有人等位,之后也没去过。这次重来,纯粹因为位置方便,以下是当日5大1小的部份战绩: 凤爪排骨饭-一般酒楼提供的是盅头蒸饭,这里则是体积较大的煲仔蒸饭,价钱相当也较高,印象中这兜饭要接近$50大元,颇贵! 而且扣除煲底饭焦部份,整体饭量与盅头饭差不远,除非是饭焦粉丝,不然其实不点较化算。炒四季豆-四季豆是妈妈爱吃的食物,加点肉燥已经简单得来又好吃,只是嫌它份量太少。奶皇煎堆-成品新鲜香脆,中间奶皇也颇为香滑,很有对比感,算是当日全场最好吃的食物。煎萝卜糕-是要彰显这里的萝卜糕货真价实,内含大量的萝卜,还是厨房真的懒得就懒呢? 糕中的不是萝卜丝而是萝卜条,部分粗如小指,很影响口感与味道。酿节瓜卷-这里专做酒席,这卷应是酒席菜式用剩的物料制作的吧,没兴趣试了。荷香珍珠鸡-本来用料并不差,味道几好,但外层的糯米饭层何似硬似石头呢? 妈妈只吃了一半就塞
这间好彩初开时吃了一次,环境瑰丽堂皇,味道却很一般,偏偏超多人长期有人等位,之后也没去过。这次重来,纯粹因为位置方便,以下是当日5大1小的部份战绩:
凤爪排骨饭-一般酒楼提供的是盅头蒸饭,这里则是体积较大的煲仔蒸饭,价钱相当也较高,印象中这兜饭要接近$50大元,颇贵! 而且扣除煲底饭焦部份,整体饭量与盅头饭差不远,除非是饭焦粉丝,不然其实不点较化算。
红枣糕-味道正常,可质感黏糯得太过,吃起来有点粉糊了...
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