武士拉麵 (已結業)

星期五到位于观塘的电器店检查手提电话，反正检查需时，我便到附近吃晚餐。这是一家拉面店，食物种类及下单模式跟一般拉面店无异。不过，这里的拉面汤底只有一个选择。我品尝的是阪上将军拉面，即是蕃茄猪骨汤底叉烧拉面。拉面配菜不算多，只有叉烧、唐心蛋、葱及紫菜。我选了普通粗幼及硬度的拉面，以及普通浓度的汤底。我觉得拉面偏向软身，点选硬一点的幼面口感应该会更佳。普通浓度的汤底已经有非常香浓的蕃茄味，里头更有几乎半个蕃茄的果肉，是一个美味的汤底。