創壽司 (已結業)

谈到外卖寿司店，第一时间便会想到争鲜，可是不少人都觉得争鲜实为「颓食」，久而久之甚至乎将外卖寿司店判定死罪，认为外卖寿司店就等于「颓食」。事实上，现在外卖寿司店遍地开花，选择亦不仅是廉价低质货色，这间评价极高的创寿司正正是近期尝过觉得中等价钱而质素不错的一间。一番丼 ($88)套餐包括丼饭、三文鱼汤及一杯热茶。一番丼材料包括海胆、三文鱼、三文鱼腩及三文鱼子，丼饭新鲜即制，饭粒微暖，没有过硬过软。海胆完整大瓣，肥美之余没有腥涩。三文鱼肥瘦均称，而三文鱼腩亦相当厚切肥美。三文鱼子饱满多汁。附送的三文鱼汤味鲜之余不会过咸过油，吃完较为生冷的鱼生饭后暖一暖胃。炙烧芝士长鳗鱼寿司 ($32)除了普通寿司之外，店内还有七款加长版寿司，包括长三文鱼寿司、长吞拿鱼寿司、长鲷鱼寿司、长剑鱼寿司、长油甘鱼寿司、蒲烧长鳗鱼寿司，以及这款炙烧芝士长鳗鱼寿司 。鳗鱼不单止长度十足，连厚度亦同样十足，肉身较为坚挺，口感不会软烂，不过芝士味不足，被鳗鱼味道盖过。带子甜虾恋 ($32)海胆虾之恋、三文亲子恋以及带子甜虾恋三款特色寿司中选了这款一试，以帆立贝、甜虾及蟹籽制成，卖相精致。虽然丼饭的份量较少，男士们未必够饱