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2024-06-24
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佢嘅摆盘非常精致靓丽,令人赏心悦目。意粉煮到正好,唔会太软烂也唔会太硬,而且表面有少少油亮,可见手艺了得。佢嘅卡邦尼酱汁就极有特色,不但浓郁丰富,仲带有一点微酸,令人齿颊留香。酱汁中加入了梳乎厘同芝士粒,令整个口感更加浓郁滑溜,一点都唔会感到干涩。另一个卖点就系佢烟肉粒,每一粒都经过精心烹饪,香脆可口,加入到酱汁中更显鲜香。 另外佢亦有加入蒜蓉同意大利香草,令整道菜更加鲜味动人。除咗主菜之外,佢亦有供应一系列嘅小食,例如烤蒜蓉面包,同样都非常出众。烤到恰到好处,酥脆的外皮同滑顺嫩滑的面包内馅,有一啖就令人回味无穷。
另一个卖点就系佢烟肉粒,每一粒都经过精心烹饪,香脆可口,加入到酱汁中更显鲜香。 另外佢亦有加入蒜蓉同意大利香草,令整道菜更加鲜味动人。除咗主菜之外,佢亦有供应一系列嘅小食,例如烤蒜蓉面包,同样都非常出众。烤到恰到好处,酥脆的外皮同滑顺嫩滑的面包内馅,有一啖就令人回味无穷。
题外话/补充资料:
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