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2015-05-26
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上2个星期六，约了自上年尾替她化妆后的都未见过的新娘子，说了要见面很久，她日本蜜月的手信也待了整个月才到我手。难得见面，当然要找个舒适的环境，边吃边详谈。选了位于观塘工厦的 Unique Café & Kitchen。观塘工厦越来越多不同类型的餐厅，这间地方不算大，但空间感很足，感觉休闲舒适。我们都点了午市套餐 (其实这里只有午市套餐可以选 XD)。先上的面包很软很香，是日的南瓜汤也很浓很有口感。再来是加HKD18蚊配的烟三文鱼沙律，纯粹为想要点菜，烟三文鱼味道不过不失，沙律菜也算新鲜。我俩口味一样，都选了 油封鸭脾配薯蓉、菠菜、本菇。这道鸭腿完全惊喜，鸭肉都不黏骨，内质松软，味道恰到好处又会很腻，连伴碟的薯蓉和本菇都很好味呢。这里有多款不同咖啡，但因为我不喝咖啡，更高兴于它有不少特色饮品。我一般选热饮，选了这款焦糖苹果，送上时已经很香的苹果香味，入口酸酸甜甜的，有开胃消滞的作用，不用加糖已经很好喝。这个热情果芝士蛋糕真的是败笔，饼底过湿过软，蛋糕芝士味和热情果味也不突出，质感像mousse 多于芝士。虽然埋尾的甜品有点失望，但整体食品质素和服务还是颇满意的啦，星期六出观塘，不想于AP
上2个星期六，约了自上年尾替她化妆后的都未见过的新娘子，说了要见面很久，她日本蜜月的手信也待了整个月才到我手。
难得见面，当然要找个舒适的环境，边吃边详谈。
选了位于观塘工厦的 Unique Café & Kitchen。
观塘工厦越来越多不同类型的餐厅，这间地方不算大，但空间感很足，感觉休闲舒适。
我们都点了午市套餐 (其实这里只有午市套餐可以选 XD)。
先上的面包很软很香，是日的南瓜汤也很浓很有口感。
再来是加HKD18蚊配的烟三文鱼沙律，纯粹为想要点菜，烟三文鱼味道不过不失，沙律菜也算新鲜。
我俩口味一样，都选了 油封鸭脾配薯蓉、菠菜、本菇。
这道鸭腿完全惊喜，鸭肉都不黏骨，内质松软，味道恰到好处又会很腻，连伴碟的薯蓉和本菇都很好味呢。
这里有多款不同咖啡，但因为我不喝咖啡，更高兴于它有不少特色饮品。
我一般选热饮，选了这款焦糖苹果，送上时已经很香的苹果香味，入口酸酸甜甜的，有开胃消滞的作用，不用加糖已经很好喝。
这个热情果芝士蛋糕真的是败笔，饼底过湿过软，蛋糕芝士味和热情果味也不突出，质感像mousse 多于芝士。虽然埋尾的甜品有点失望，但整体食品质素和服务还是颇满意的啦，星期六出观塘，不想于APM内用膳，这里也是不错的选择呢。
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