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2014-08-09
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话说一天，同事Ellen、Brian和我三个实习生相约一起吃午饭，谁料Ellen这个傻大姐搞错了日子，最后又剩下我和Brian 二人进行清水湾同乡聚餐会。Shelter 这地方，处于希镇中层天台，环境雅致，有露天和有盖位置，不过夏日炎炎来到，真不太好受，我俩都笑言他们真懂控制开支，空调费也省下来了。小妹与同事Brian同样点了Grilled Baby Ribs with Oven-baked Wedges and Greens 作为主菜，三道菜午餐连汤或沙拉、是日甜品和咖啡共$148。浅尝了烘过的农夫包，麦味浓，边位香脆而包芯松软湿润，令人回味呢。我俩都选了Cream of Shrimp 作头盘，虾味浓香甜美，质地则较稀一点，是道很不错的汤。主菜Grilled Baby Ribs with Oven-Baked Wedges 以热石板上台，Baby Ribs 口感软淋，肉味较微甜的酱汁突出，只略嫌表面烤得焦了点。底层的薯角出奇的香脆，中央是粉粉嫩嫩的；伴了油醋的沙拉也新鲜，份量多一点就更好！是日甜品—即制Berry Cheese Tart卖相十分吸引！挞底香脆，中央的Berry Che
话说一天，同事Ellen、Brian和我三个实习生相约一起吃午饭，谁料Ellen这个傻大姐搞错了日子，最后又剩下我和Brian 二人进行清水湾同乡聚餐会。
Shelter 这地方，处于希镇中层天台，环境雅致，有露天和有盖位置，不过夏日炎炎来到，真不太好受，我俩都笑言他们真懂控制开支，空调费也省下来了。小妹与同事Brian同样点了Grilled Baby Ribs with Oven-baked Wedges and Greens 作为主菜，三道菜午餐连汤或沙拉、是日甜品和咖啡共$148。
浅尝了烘过的农夫包，麦味浓，边位香脆而包芯松软湿润，令人回味呢。
我俩都选了Cream of Shrimp 作头盘，虾味浓香甜美，质地则较稀一点，是道很不错的汤。
主菜Grilled Baby Ribs with Oven-Baked Wedges 以热石板上台，Baby Ribs 口感软淋，肉味较微甜的酱汁突出，只略嫌表面烤得焦了点。底层的薯角出奇的香脆，中央是粉粉嫩嫩的；伴了油醋的沙拉也新鲜，份量多一点就更好！
是日甜品—即制Berry Cheese Tart卖相十分吸引！挞底香脆，中央的Berry Cheese Cream细腻软滑，甜度适中，配著微酸的覆盆子和蓝莓真清新。整体来说，Shelter的食物水准还不错，不过炎热的天就算坐在有盖位置很不舒适，下次还是黄昏来Happy Hour吧，相信气氛会挺好。
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