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2023-05-23
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在满是名店与高档餐厅的中环区,有一家感觉有点格格不入的港式茶餐厅 — 永乐园餐厅。店舖位于内街,堂食区域设于地库,走著走著,很容易便走过了。但餐厅能在寸金尺土的中环屹立超过40年,可见其人气也是颇高。餐厅的招牌菜是热狗,材料虽看似简单廉价,但愈是简单的食物愈难制作得出色,热狗的味道是意想不到的好吃。酥脆的面包、热呼呼的香肠固然为热狗加了分,但主角必定是餐厅的秘制沙律酱。一口咬下热狗,酱汁的酸甜味、芥末味以及牛油香顿时溢满口腔,却一点也不觉得油腻。若有时间,请于餐厅坐下慢慢品尝吧,相比外卖好吃多了。
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