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2018-08-04
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🐹和朋友去铜锣湾食饭，她介绍了她在澳洲食过的鼎泰丰六点头来到，不用等就有位了。店内有很多枱外国客慕名而来。不过，外国人食饭可能不习惯分享来食，见有枱三人认识的，一个食一笼小笼包加一碟菜，一个食一碟炒饭，一个食小菜加白饭，场面挺趣怪。两个女生点了一笼小笼包，二个小菜，一碗面。第一次来食，本以为这儿会很贵，出乎意料地每道菜的价钱都很合理，在茶餐厅随便炒个菜、又或者随便食个快餐式意粉都差不多价钱。很贴心地先上了开胃菜，这个淋上了麻辣的酱料，跟腩肉凉皮很夹，腩肉切得很薄，整个清凉的又麻麻的，吃起来很是开胃！必点开胃小菜！第二道是四季烤麸，烤麸即是生面筋，经保暖、发酵、高温蒸制而成（from wiki😂)烤麸吃起来松松软软的，完全吸引了酱汁的味道，整道菜是微甜的，不过挺好食，虽然海绵状的烤麸有点饱肚。小笼包等了一会终于上了，应该真是即叫即蒸，热呼呼的很好如上图所示，皮很薄都见到汤汁了，而汤汁又是满满的很满足地衬著热辣辣，一粒接一粒食光了🐹：温馨提示先吸了汤汁再食，就不会容易烫到口。不过我就更喜欢吹凉少少，然后成粒啪的口感，嘻嘻红烧牛肉面很惊喜，牛肉跟牛筋都很淋，很有牛味。不要看好像很少的样子，底
店内有很多枱外国客慕名而来。不过，外国人食饭可能不习惯分享来食，见有枱三人认识的，一个食一笼小笼包加一碟菜，一个食一碟炒饭，一个食小菜加白饭，场面挺趣怪。
两个女生点了一笼小笼包，二个小菜，一碗面。第一次来食，本以为这儿会很贵，出乎意料地每道菜的价钱都很合理，在茶餐厅随便炒个菜、又或者随便食个快餐式意粉都差不多价钱。
蒜香粉皮肉
$60
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很贴心地先上了开胃菜，这个淋上了麻辣的酱料，跟腩肉凉皮很夹，腩肉切得很薄，整个清凉的又麻麻的，吃起来很是开胃！必点开胃小菜！
四喜烤麸
$50
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第二道是四季烤麸，烤麸即是生面筋，经保暖、发酵、高温蒸制而成（from wiki😂)
烤麸吃起来松松软软的，完全吸引了酱汁的味道，整道菜是微甜的，不过挺好食，虽然海绵状的烤麸有点饱肚。
小笼包
$60
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小笼包等了一会终于上了，应该真是即叫即蒸，热呼呼的很好如上图所示，皮很薄都见到汤汁了，而汤汁又是满满的很满足地衬著热辣辣，一粒接一粒食光了
🐹：温馨提示先吸了汤汁再食，就不会容易烫到口。不过我就更喜欢吹凉少少，然后成粒啪的口感，嘻嘻
红烧牛肉面
$84
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🐹：整体而言，这餐没有令我失望，而且服务员态度亦不错，招呼周到，难怪会是旅游书推荐美食。
张贴
