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2019-04-11
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—喺元朗发掘美食都差唔多喇 搭多几个站去天空之城觅食友人一直搭巴士返博爱 竟然唔知77k有分段收费😂特上活鲍鱼铁板烧 ($1980 二人前)首先有冰菜沙律同萝卜东风螺布满豆大嘅水珠 口感爽脆螺肉同萝卜都煮到入哂味师傅畀一畀跟住要烧嘅海鲜拼盘我哋睇超级期待😍😍😍😍😍整餐嘅铁板烧物主要系用胡椒同盐调味北海道帆立贝煎至两边金黄 放在盛有紫菜高汤嘅壳上最后加埋三文鱼籽点缀 师傅叫我哋要饮埋个汤 会品尝到带子鲜甜嘅味道店员推荐白甘鲷 因为银鳕鱼都比较易喺其他餐厅食到煎炸咗个鱼鳞 再用煲焗熟鱼块 鱼肉依然嫩滑再配埋黑松露枝豆薯蓉酱食澳洲活鲍鱼一开始加热时 鲍鱼不断舞动煮至可离壳时 师傅拎咗入厨房清洗下再即席表演 一食简单洒上盐胡椒鲍片 较有嚼口二食加入牛油调味鲍片 较浓味三食品尝鲍鱼边粒 较腍身法国鹅肝煎香咗嘅鹅肝放喺印有餐厅名“崟”嘅多士面包吸收哂d肝油 原汁原味青柠啫喱清一清 唤醒味蕾 A5鹿儿岛野崎和牛 厚/薄烧好欣赏餐厅连蒜片都系现场煎炸 唔会预先准备好所以食落更加好味 薄烧牛肉卷住葱花同蒜片 份外滋味厚烧和牛直接夹埋蒜片一齐食 两者融为一体师傅提醒而家个面包系用嚟吸油嘅炒饭炒香咗樱花虾
喺元朗发掘美食都差唔多喇 搭多几个站去天空之城觅食
友人一直搭巴士返博爱 竟然唔知77k有分段收费😂
特上活鲍鱼铁板烧 ($1980 二人前)
首先有冰菜沙律同萝卜东风螺布满豆大嘅水珠 口感爽脆
螺肉同萝卜都煮到入哂味
师傅畀一畀跟住要烧嘅海鲜拼盘我哋睇超级期待😍😍😍😍😍
整餐嘅铁板烧物主要系用胡椒同盐调味
北海道帆立贝煎至两边金黄 放在盛有紫菜高汤嘅壳上
最后加埋三文鱼籽点缀
师傅叫我哋要饮埋个汤 会品尝到带子鲜甜嘅味道
店员推荐白甘鲷 因为银鳕鱼都比较易喺其他餐厅食到煎炸咗个鱼鳞 再用煲焗熟鱼块 鱼肉依然嫩滑
再配埋黑松露枝豆薯蓉酱食
澳洲活鲍鱼一开始加热时 鲍鱼不断舞动
煮至可离壳时 师傅拎咗入厨房清洗下
再即席表演 一食简单洒上盐胡椒鲍片 较有嚼口
二食加入牛油调味鲍片 较浓味
三食品尝鲍鱼边粒 较腍身
法国鹅肝煎香咗嘅鹅肝放喺印有餐厅名“崟”嘅多士
面包吸收哂d肝油 原汁原味
青柠啫喱清一清 唤醒味蕾
A5鹿儿岛野崎和牛 厚/薄烧好欣赏餐厅连蒜片都系现场煎炸 唔会预先准备好
所以食落更加好味 薄烧牛肉卷住葱花同蒜片 份外滋味
厚烧和牛直接夹埋蒜片一齐食 两者融为一体
师傅提醒而家个面包系用嚟吸油嘅
炒饭炒香咗樱花虾 洋葱 萝卜等材料
再加入鸡蛋 白饭 炒到粒粒分明
炒野菜食到呢度 已经好饱
鲷鱼汤稠身奶白色嘅鱼汤 香浓唔腥
柚子雪糕
酸酸甜甜解腻
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崟 Takashi
元朗锦田高埔村1086号地下
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