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2016-07-26
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与女儿的男朋友吃放题聚餐, 他喜欢这间是因为那些包装哇沙比比较好吃, 看见他一件寿司吃一包哇沙比, 呵呵真趣怪。饮品自助, 款式多。加钱升级, 价钱有低至$28的阿根廷赤海虾(任吃), 日本广岛生蚝$38(任吃),日本松叶蟹脚$58(任吃),不过留意升级便要全台一起升级。韩式蒸海鲜 ... 现在只要是一台四位, 兼且于订位时提出要韩式蒸海鲜, 隽太才会送出...这三层包括有顶层的带子、中层的鲜虾、象拔蚌、三文鱼、底层的排骨蕃薯粥, 侍应生说因为海产是即日购买所以一定要订位时讲明。蒸好后要衬热吃。日本广岛生蚝已被清洗得干净, 体型大, 入口无沙, 肉质鲜甜, 可以点多两三转。阿根廷赤海虾有手掌般长, 色泽橙红, 除壳后吃是肉质带胶兼爽滑, 味道鲜甜, 又可以点多两三转。回归吃基本刺身, 北海道带子、油甘鱼、甜虾、象拔蚌等都没有雪味, 切出来的刺身厚薄适中。寿司饭是颇为黏口, 幸好做出来的寿司是没有太大件, 照片是黑松露海胆花之卷, 黑松露的香味笼罩口腔。哇沙比为甚么会这般好味, 可以令一个男孩子用寿司来送, 是 ... 是哇沙比做主, 寿司为次, 原来转用了 S&B牌, 写明是Produ
饮品自助, 款式多。
加钱升级, 价钱有低至$28的阿根廷赤海虾(任吃), 日本广岛生蚝$38(任吃),日本松叶蟹脚$58(任吃),不过留意升级便要全台一起升级。
韩式蒸海鲜 ... 现在只要是一台四位, 兼且于订位时提出要韩式蒸海鲜, 隽太才会送出...
这三层包括有顶层的带子、中层的鲜虾、象拔蚌、三文鱼、底层的排骨蕃薯粥, 侍应生说因为海产是即日购买所以一定要订位时讲明。
蒸好后要衬热吃。
日本广岛生蚝已被清洗得干净, 体型大, 入口无沙, 肉质鲜甜, 可以点多两三转。
阿根廷赤海虾有手掌般长, 色泽橙红, 除壳后吃是肉质带胶兼爽滑, 味道鲜甜, 又可以点多两三转。
回归吃基本刺身, 北海道带子、油甘鱼、甜虾、象拔蚌等都没有雪味, 切出来的刺身厚薄适中。
寿司饭是颇为黏口, 幸好做出来的寿司是没有太大件, 照片是黑松露海胆花之卷, 黑松露的香味笼罩口腔。
哇沙比为甚么会这般好味, 可以令一个男孩子用寿司来送, 是 ... 是哇沙比做主, 寿司为次, 原来转用了 S&B牌, 写明是Product of Japan (虽然并不是纯哇沙比兼有一些化学Ｅ, 总比开业初期用的内地制造合成哇沙比好)
韩国部队锅
有鱼蛋、茄汁豆、午餐肉、菜等等等, 即食面仍然保持有弹性, 只是汤底有色却味淡。
看见串烧的烧烤痕迹颇深, 除了酱汁是有多少咸之外, 其实烧得干身,香口惹味不错。
炸物送上来是热的, 酥香炸衣, 香气口感及味道还不错。
甜品依然有每客一盒的M牌雪糕, 任吃的士多啤梨及抹茶泡芙还有雀巢雪糕杯。
题外话/补充资料：
味道 3.5
环境 3.5
服务 2.5 (客人满了便很少机会再等到侍应生来收拾用过的碗碟)
卫生 3
抵食 4
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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