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2023-12-11 2544 浏览
🎐几耐无同过阿妹出街食饭,梗系揾返间就佢个头㗎啦。荃湾商场食肆林立,荃湾西的商场迷宫连接左四五个大型商场,真系有排拣。最方便梗系荃湾西地铁站上盖连接的「海之恋」商场啦!📌地铁站电梯一出入海之恋商场就见到呢一间咁大间的日式西餐厅《Peko Peko Eatery》,熊妹最钟意餐厅坐得系舒服。📌餐厅环境真系好大,有分室内同室外。室内嘅设计用上木系装潢,再加埋中间仲有树木花草🌴做衬托,成件事系行田园风🎋,感觉好清新活泼,在绿油油的环境进食,感觉都特别醒神✨。📌而室外就系一大片露台,环境比较摩登,以银色白色枱凳制造时尙嘅效果,室外的环境比较开阳,望住出面汀九桥的景色🌇,环境已经加晒分,食欲都为之一振🫠。📌餐牌有各款美食嘅提供,有前菜小食到沙律到主菜到意粉饭类同甜品乜都有,用着西餐嘅材料配合日本美食文化细腻的烹调,确实系一间好精致的日式西餐厅。布里芝士配酸种面包,$138📌先点个餐前小食,熊妹望到餐牌,一见到呢个布里芝士配酸种面包,二话不说一定要点。呢款布里芝士配酸种面包味道真系叹为惊人!首先个白色布里芝士上面摆放住用红酒醋烹调的樱桃茄🍅,再以四块酸种面包做衬托,同埋一大堆唔同种类杂田园野菜做伴
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🎐几耐无同过阿妹出街食饭,梗系揾返间就佢个头㗎啦。荃湾商场食肆林立,荃湾西的商场迷宫连接左四五个大型商场,真系有排拣。最方便梗系荃湾西地铁站上盖连接的「海之恋」商场啦!
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📌地铁站电梯一出入海之恋商场就见到呢一间咁大间的日式西餐厅《Peko Peko Eatery》,熊妹最钟意餐厅坐得系舒服。
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📌餐厅环境真系好大,有分室内同室外。室内嘅设计用上木系装潢,再加埋中间仲有树木花草🌴做衬托,成件事系行田园风🎋,感觉好清新活泼,在绿油油的环境进食,感觉都特别醒神✨。
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📌而室外就系一大片露台,环境比较摩登,以银色白色枱凳制造时尙嘅效果,室外的环境比较开阳,望住出面汀九桥的景色🌇,环境已经加晒分,食欲都为之一振🫠。
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📌餐牌有各款美食嘅提供,有前菜小食到沙律到主菜到意粉饭类同甜品乜都有,用着西餐嘅材料配合日本美食文化细腻的烹调,确实系一间好精致的日式西餐厅。
布里芝士配酸种面包
$138
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布里芝士配酸种面包,$138
📌先点个餐前小食,熊妹望到餐牌,一见到呢个布里芝士配酸种面包,二话不说一定要点。

呢款布里芝士配酸种面包味道真系叹为惊人!首先个白色布里芝士上面摆放住用红酒醋烹调的樱桃茄🍅,再以四块酸种面包做衬托,同埋一大堆唔同种类杂田园野菜做伴碟,成个卖相七彩缤纷🎨,已经令人食欲大增🤤!
布里芝士配酸种面包
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呢个布里芝士真系不得了!外面嘅芝士皮包实入边热熔芝士🧀保持住半熟状态,轻轻切开,半熟嘅芝士已经慢慢流出,但仲系保持一个半凝固嘅状态,而唔系水状。切开八分一件半熟布里芝士放上酸种面包上面,淡淡的布里芝士连埋用红酒醋烹调嘅樱桃茄🍅系非常之夹,加入咗蜜糖汁🍯大大降低樱桃茄的酸味,更能调出芝士嘅咸香味,食落系偏甜带丁点茄酸味,再连埋硬身的酸种面包🍞一齐食,各款材料都系完美配搭,系一款超级美味的餐前小食。
布里芝士配酸种面包
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另外伴碟有一大堆炒熟嘅田园野菜🥗,入边有西兰花🥦、椰菜花、红萝卜🥕、芦笋🫛、蕃薯头等等五齐种颜色的蔬菜,蔬菜选材好新鲜,食落去好爽身,好新鲜嘅菜味,加入调味料炒到好香,食到五六种不同的营养素,再加埋含有多元不饱和脂肪酸的核桃,各大类食物营养素都有齐,呢款小食美味又健康,真系每次嚟都要encore。
香烤挪威三文鱼配青豆薯蓉
$238
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香烤挪威三文鱼配青豆薯蓉,$238
熊妹同阿妹好钟意食三文鱼,闲时喺家里都会自己买块三文鱼扒嚟煎做晚餐。

比起锯扒,三文鱼🐠更高营养价值,有丰富嘅Omega-3,可以降低胆固醇,预防心脏病,有助脑部发展。
香烤挪威三文鱼配青豆薯蓉
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呢份三文鱼嘅摆款简直系一份艺术品,一条橙色鲜艳嘅三文鱼柳,旁边摆放着一条紫蕃薯根,然后有一堆炒香嘅粟米粒🌽,跟住就系青豆薯蓉🫛,橙橙黄黄绿绿,好切合餐厅嘅主题-田园风🌾。
香烤挪威三文鱼配青豆薯蓉
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三文鱼煎到好熟透,熊妹就系喜欢呢种熟度。三文鱼表皮煎到有脆面,煎开三文鱼的熊妹知道,成块三文鱼鱼柳系慢火煎烤的过程中,会煎出三文鱼油,所以表面可以煎到金黄脆面,而且令到成块三文鱼都好零身,食落去啖啖肉,好香嘅鱼油味,好似食紧啖啖Omega精华。
香烤挪威三文鱼配青豆薯蓉
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伴碟的粟米粒炒香过好有调味,青豆薯蓉打到好细腻,好重草青味,感觉纤维质超高,呢款煎三文鱼又一健康之选。👍🏻
蒜香海蚬意大利面(忌廉汁)
$128
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蒜香海蚬意大利面(忌廉汁),$128
食完小食,食完主食,再食多款面食,够饱满喇。
蒜香海蚬意大利面可以拣忌廉汁🍼或者茄汁🥫,阿妹话忌廉汁奶油味比较衬啲,好,一于听佢话!
蒜香海蚬意大利面(忌廉汁)
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忌廉汁真系好杰身,每一条意粉都挂上满满的忌廉汁,食到成咀都系,就算食到最后啲意粉食晒,都仲有一堆忌廉汁系碟内。

意粉份量都几多,意粉的质感唔系硬身𠮶款,所以比较容易入口。蒜香同忌廉汁嘅味道好夹,咸咸的蒜香同奶油忌廉汁配搭,再出海蚬的咸味🦪,食到阿妹舔舔脷。👅
Matcha Latte
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Matcha Latte,$42
📌作为抹茶熊的熊妹,又点会放过Matcha Latte呢?
惊喜㖞!首先,系用上京都山政小山园抹茶粉,京都呢个抹茶之都出品的抹茶肯定有保证,而呢个牌子出名都不用多说。果然抹茶味道甘醇,抹茶苦涩之中撞落淡淡的牛奶味,有点回甘茶味留喺口腔中,所以名牌真系名牌,无可挑剔。
Matcha  Latte
$42
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而惊喜的地方系呢杯抹茶面头重铺满咗啲士多啤梨干碎同开心果碎,酸酸甜甜的士多啤梨干🍓放喺面头,入口嘅时候连埋一呷抹茶拿铁饮带多少少酸甜味,喺苦涩嘅抹茶拿铁中带点甜味,绿中一点红,苦中一点甜。
Hojicha  Latte
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Hojicha Latte,$42
📌阿妹见熊妹拣咗抹茶拿铁,自己就拣咗杯焙茶拿铁,比拼一下。🆚
咦!呢杯Hojicha Latte真系同Matcha Latte有唔同㖞!Hojicha Latte可能系因为焙茶嘅苦涩味太重落多一点甜变成比较甜一点,焙茶嘅茶味比较浓,而唔系抹茶嘅回甘味,焙茶即使冲牛奶🥛都继续有好重嘅茶味,系一个好重茶味的茶味拿铁!
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📌圆满啦!这三款美食加两杯精致的饮品,就形成西式同日式结合的化学效果!赞!
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2023-11-27
用餐途径
堂食
人均消费
$325 (晚餐)
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