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2024-01-03
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今晚去咗西营盘一间日式料理店,位置非常方便,近地铁站。装潢设计有日籍人仕做军师,充满日式风格。还有一个角落专为带埋竉物来嘅客人,好窝心。渍物牛旁,佐酒一流。主打串烧,当然要试吓:盐烧活鳗鳗鱼烧到皮脆肉嫩,咸度恰到好处。好喜欢调味嘅芥茉菜粒,少少辛香,跟鳗鱼好夹。自家制免治鸡肉丸非常滑溜,又有细小软骨,增添嚼口。牛肉寿喜烧牛肉软腍,充满肉汁。豆腐煎过表面,非常细心。配料有大量蔬菜,营养丰富。寿喜烧汤汁不会过咸,味美。
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