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餐厅: 元気寿司
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等级4
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2024-04-04 281 浏览
🥢🍣🍱🍙元气应该是香港最常见的日料连锁店了,属于日常抵食平价之选。整体来说,菜品口味中规中矩,虽然没有特别突出的地方,但也都呈现出了日式料理的特色和风味。🥢三色刺身:三文鱼、带子、北寄贝新鲜可口,但可能略显普通,没有太多惊喜。🥢柚子醋胡椒三文鱼刺身:刺身的味道清新,柚子醋的酸甜与胡椒的香辣相得益彰,是一道口感丰富的创意菜品。🍣牛油果三文鱼寿司:牛油果的酥软与三文鱼的鲜美相结合,口感十分特别,但可能需要注意牛油果的成熟度,以保持口感的一致性。🍣左侧吞拿鱼寿司,吞拿鱼可以保证新鲜,但可能略显普通,缺乏特色。🍱日式炸鸡炸制得恰到好处,外酥里嫩,但味道略显普通,可能需要更多的调味提升。
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🥢🍣🍱🍙元气应该是香港最常见的日料连锁店了,属于日常抵食平价之选。整体来说,菜品口味中规中矩,虽然没有特别突出的地方,但也都呈现出了日式料理的特色和风味。

🥢三色刺身:三文鱼、带子、北寄贝新鲜可口,但可能略显普通,没有太多惊喜。
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🥢柚子醋胡椒三文鱼刺身刺身的味道清新,柚子醋的酸甜与胡椒的香辣相得益彰,是一道口感丰富的创意菜品。
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🍣牛油果三文鱼寿司:牛油果的酥软与三文鱼的鲜美相结合,口感十分特别,但可能需要注意牛油果的成熟度,以保持口感的一致性。
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🍣左侧吞拿鱼寿司,吞拿鱼可以保证新鲜,但可能略显普通,缺乏特色。
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🍱日式炸鸡炸制得恰到好处,外酥里嫩,但味道略显普通,可能需要更多的调味提升。
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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