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2018-07-13
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话说前几天试过港式风味串烧，今晚吃日式串烧，日式串烧多数以盐调味，串烧款式较多是鸡的内藏，多数以日式食材入馔，例如明太子、日式芝士等。这家餐厅是我第二次光顾，店铺的座位不多，但环境宁静。店员提及现在厨房师傅不够，当晚供应串烧为主，想不到现在饮食业聘请员工那么困难！这里的串烧款式不少，除了牛、猪和鸡肉串烧，还有海鲜和蔬菜，蔬菜的款式还不少呢！⭐️烧芝士年糕$38/2件芝士年糕胖胖的，小巧可爱！年糕外皮很酥脆，咬一口，软软糯糯，软滑烟韧，还有热腾腾的芝士涌出来，吃得不小心，很容易烫著嘴呢！芝士味较轻盈，味美而不腻。⭐️串烧鳗鱼$42鳗鱼很肥美，烤得焦香，刷上酱汁油光闪闪，再洒上芝麻，令人食指大动。轻轻一挟，鱼肉嫩滑，入口无骨，柔嫩得入口即化。美中不足是酱汁有点咸，吃完之后比较口渴。⭐️芦笋豚肉卷$28/串薄薄的猪肉烤得香气迷人，包裹著芦笋，送入口，芦笋爽脆多汁，中和了猪肉的油腻感。▪️日式串烧很符合我的口味，食材相对鲜美，不俗。
话说前几天试过港式风味串烧，今晚吃日式串烧，日式串烧多数以盐调味，串烧款式较多是鸡的内藏，多数以日式食材入馔，例如明太子、日式芝士等。
这家餐厅是我第二次光顾，店铺的座位不多，但环境宁静。
店员提及现在厨房师傅不够，当晚供应串烧为主，想不到现在饮食业聘请员工那么困难！
这里的串烧款式不少，除了牛、猪和鸡肉串烧，还有海鲜和蔬菜，蔬菜的款式还不少呢！
烧芝士年糕
$38
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⭐️烧芝士年糕$38/2件
芝士年糕胖胖的，小巧可爱！
年糕外皮很酥脆，咬一口，软软糯糯，软滑烟韧，还有热腾腾的芝士涌出来，吃得不小心，很容易烫著嘴呢！芝士味较轻盈，味美而不腻。
串烧鳗鱼
$42
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⭐️串烧鳗鱼$42
鳗鱼很肥美，烤得焦香，刷上酱汁油光闪闪，再洒上芝麻，令人食指大动。
轻轻一挟，鱼肉嫩滑，入口无骨，柔嫩得入口即化。美中不足是酱汁有点咸，吃完之后比较口渴。
芦笋豚肉卷
$28
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⭐️芦笋豚肉卷$28/串
薄薄的猪肉烤得香气迷人，包裹著芦笋，送入口，芦笋爽脆多汁，中和了猪肉的油腻感。
▪️日式串烧很符合我的口味，食材相对鲜美，不俗。
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