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2021-08-29
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油塘的黄店五只手指应该数得晒, 能在这个深蓝的地区生存已值得鼓励, 正如之前常说的, 油塘人不少, 新楼不少, 但食物选择不多, 也以连锁店为主, 今次介绍的Antoshimo也是, 但其冲绳冬甩和日式锅物没有太多抄袭者, 算是在这里一间较有特色的餐厅.午市一锅饭及一锅肉, 再配上雪糕冬甩和饮品大约八九十元, 以油塘定价算是中等, 但能吃得饱足. 它的锅饭是龙虾汤海鲜芝士炖饭, 这个以屋村餐厅来说有些惊喜, 龙虾汤的味道够浓, 与芝士的味道和煮溶后浓稠的质感甚夹, 海鲜除了蟹柳外也是有带子粒, 墨鱼粒和虾粒, 份量和种类也对得住”海鲜”这两个字. 饭身粒粒层次分明, 不会糊化. 可惜另一锅寿喜烧牛肉落差不少, 牛肉肉质很薄, 口感不够嫩, 寿喜烧汤汁甜度和咸度不够, 味道偏淡, 并不吸引. 冬甩味道不会太甜, 外面够脆, 内里口感松化, 加上云呢拿雪糕和焦糖酱, 一冷一热, 口感对比不错, 除了以跟餐点品感觉不错外, 在Krispy Kreme离开香港的情况下, 这也算是一个还可以的替代品.
午市一锅饭及一锅肉, 再配上雪糕冬甩和饮品大约八九十元, 以油塘定价算是中等, 但能吃得饱足. 它的锅饭是龙虾汤海鲜芝士炖饭, 这个以屋村餐厅来说有些惊喜, 龙虾汤的味道够浓, 与芝士的味道和煮溶后浓稠的质感甚夹, 海鲜除了蟹柳外也是有带子粒, 墨鱼粒和虾粒, 份量和种类也对得住”海鲜”这两个字. 饭身粒粒层次分明, 不会糊化. 可惜另一锅寿喜烧牛肉落差不少, 牛肉肉质很薄, 口感不够嫩, 寿喜烧汤汁甜度和咸度不够, 味道偏淡, 并不吸引.
冬甩味道不会太甜, 外面够脆, 内里口感松化, 加上云呢拿雪糕和焦糖酱, 一冷一热, 口感对比不错, 除了以跟餐点品感觉不错外, 在Krispy Kreme离开香港的情况下, 这也算是一个还可以的替代品.
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