Chotto Maki (廈門街) (已結業)

食咗咁多日茶餐厅外卖之后终于决定要转下口味，即使嚟到秋冬季节但系自己对日本野嘅兴趣似乎有增无减。 而且呢多咗日式便当店开张之后就更加多轻食类嘅嘢食可以拣。寿司故知然系其中一个选择。不过要想滋味更加想一层楼嘅话卷物就包含更加多嘅创作性同埋配搭🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥Chotto Maki 呢一间日式店专食嘅就系卷物，配搭多箩箩，除咗有餐牌所显示之外更加可以自己DIY想要嘅口味，自由度极高。无论点配搭都系一个新鲜嘅尝试🕶🕶🕶🕶🕶🕶🕶🕶🕶🕶🕶🕶🕶🕶🕶BLACK MAGMA - 呢一个配搭里面就有碎带子，拖罗蓉同埋天妇罗炸虾， 汁料就用咗芝麻酱。 无论系带子定系拖罗都系一个好鲜味而且较为清淡嘅味道。至于天妇罗炸虾当然就系味道最重嘅嘢食，所以有带子同埋拖罗用嘅清新就中和晒成个卷嘅味道以至于唔油腻。而且揸到虾够晒趣卜卜连虾尾嘅壳都完全轻易咁样食埋，室温嘅卷物又唔使惊热辣辣有排凉，相同价钱换来更清爽同舒服嘅感受Philadelphia- 呢一款里面就包含三文鱼忌廉芝士同埋牛油果， 味道呢就相对浓厚一啲，三文鱼同埋忌廉芝士一鲜一浓，至于牛油果亦都有清香嘅作用，整体好实在，每一样食材都完美发挥，顶