北海道牧場餐廳 (已結業)

今日路过,刚好不用等位，见标榜用北海道3.6牛奶，心里想着是滑滑的炒蛋而进入。店内陈列了很多饮品用料，当然少不了主角北海道3.6牛奶。我选了北海道特餐，朱古力饮品，另加半份朱古力窝夫（waffle）。饭友单点牧场汤通粉。 北海道特餐包括，厚多士，火腿，炒蛋，朱古力，义烧通粉。稀释了的金宝粟米汤。厚多士最佳吃法是满满的牛油溶在热多士上，可惜多士上桌时不够热，牛油又太少，火腿是雪藏货式，没甚评论价值，最期侍的是3.6牛奶炒蛋却令人最感失望。炒得不滑，没有奶香。义烧通粉的汤尚算不错，义烧份量颇多，通粉份量也不少。朱古力粉不是高等级贷式，所以味道也配合级数。waffle做得不错，不会干硬，两片分别配牛油及及花生酱。饭友的单点牧场通粉同样有炒蛋，火腿及稀释金宝粟米汤，并有厚切午餐肉及肠仔，份量不少，炒蛋也是不滑但又不是全熟，显然是厨艺未到家。通粉是港式煮法，偏软。其实只要食材品质好，食物可以很简单已美味。以一间标榜北海道牛奶的餐厅而言，连炒蛋也做得不到家，真是有点儿那个。整体食物水准不高，也没有日式餐厅气氛，如果不看餐厅名称，还以为是进了一间茶餐厅。