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2025-02-05
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呢次试咗吔咩嗲 吔嘢事无所嘅一汁多菜定食，可以拣两款热菜加一款冷菜（$89），或者三款热菜加一款冷菜（$99），有好多款唔同特色料理可选，摆盘细致，充满日式家常风味🍱🥢 先分享两款冷菜，之后仲有五款热菜：🎃 南瓜沙律配坚果（冷菜）南瓜蓉质地细腻，带天然甜味，配上香脆坚果，增加口感🍂整体味道清新，适合作为前菜醒胃，唔会过腻💛🐟 左口鱼秋葵伴柚子醋樱花虾（冷菜）左口鱼片薄身但富油香，入口好滑，而秋葵带微微黏性，增添口感！柚子醋酸甜适中，令整体味道更清新，加上香脆嘅樱花虾点缀，增加鲜味✨🥟炸紫薯饺子配樱花蜜外皮炸到超级脆，入边嘅紫薯馅非常软绵绵，形成强烈对比，再加上少少樱花蜜嘅甜味，几有惊喜！不过面头见到𠮶啲似系桂花多过樱花😂🥩 安格斯牛节瓜卷配自家制洋葱苹果酱牛肉节瓜卷卖相吸引，牛肉嫩滑，节瓜带微微清甜，口感层次丰富💥自家制洋葱苹果酱酸甜开胃，为牛肉增添果香，非常适合钟意清爽口感嘅朋友🐖 鹿儿岛吉列黑豚肉饼炸豚肉饼外皮香脆，内里肉质厚实且带肉汁，口感💯炸衣唔会过厚，咬落带有日式炸物特有嘅酥脆感，配埋少许芥末或者酱汁会更有层次🔥🟠 大阪风烧豆腐饼豆腐饼外层煎到微焦脆，内里保持嫩滑，带有淡淡日
先分享两款冷菜，之后仲有五款热菜：
🎃 南瓜沙律配坚果（冷菜）
南瓜蓉质地细腻，带天然甜味，配上香脆坚果，增加口感🍂整体味道清新，适合作为前菜醒胃，唔会过腻💛
南瓜沙律配坚果
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🐟 左口鱼秋葵伴柚子醋樱花虾（冷菜）
左口鱼片薄身但富油香，入口好滑，而秋葵带微微黏性，增添口感！柚子醋酸甜适中，令整体味道更清新，加上香脆嘅樱花虾点缀，增加鲜味✨
左口鱼秋葵伴柚子醋樱花虾
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🥟炸紫薯饺子配樱花蜜
外皮炸到超级脆，入边嘅紫薯馅非常软绵绵，形成强烈对比，再加上少少樱花蜜嘅甜味，几有惊喜！不过面头见到𠮶啲似系桂花多过樱花😂
炸紫薯饺子配樱花蜜
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🥩 安格斯牛节瓜卷配自家制洋葱苹果酱
牛肉节瓜卷卖相吸引，牛肉嫩滑，节瓜带微微清甜，口感层次丰富💥自家制洋葱苹果酱酸甜开胃，为牛肉增添果香，非常适合钟意清爽口感嘅朋友
安格斯牛节瓜卷配自家制洋葱苹果酱
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🐖 鹿儿岛吉列黑豚肉饼
炸豚肉饼外皮香脆，内里肉质厚实且带肉汁，口感💯炸衣唔会过厚，咬落带有日式炸物特有嘅酥脆感，配埋少许芥末或者酱汁会更有层次🔥
鹿儿岛吉烈黑豚肉饼
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🟠 大阪风烧豆腐饼
豆腐饼外层煎到微焦脆，内里保持嫩滑，带有淡淡日式高汤香气🐟。淋上浓郁的大阪烧酱，再配上沙律酱，增添香甜层次感，第一次食滑身嘅大阪烧，几有惊喜😋
大阪风烧豆腐饼
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🥔蜜糖薯仔粒（隐藏menu）
手机落单先至会见到嘅菜式，第一时间谂起薯仔牛柳粒，虽然冇牛，但系佢个薯仔都有七成似，只系欠咗啲镬气。个酱调得刚刚好，又唔会太甜，配饭一流🍚
整体评价
吔咩嗲 吔嘢事无所主打细致嘅日式家庭料理，每道菜既有传统日式风味，又加入少许创意，特别钟意 安格斯牛节瓜卷 同 鹿儿岛豚肉饼，味道有惊喜🎉价钱合理，摆盘精致，餐厅唔算大，但环境好靓，好有文艺气息，系一间适合2-4个人慢慢享受美食嘅小店✨
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