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2024-09-30
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屋企附近新开了一间家庭风日式餐厅，可以话系日式三𩠌饭，放工去买左个外卖试下。套餐有一个冷盘，三个热食，汤同饭。今次集中写一写热食首先是鸡皮饺子配自家制香草柠檬腐乳酱，饺子的外皮酥脆，内馅鲜嫩多汁，搭配上那独特的香草柠檬腐乳酱，味道层次丰富。接著是安格斯牛栉瓜卷配自制洋葱苹果，牛肉鲜美，栉瓜清爽，自制的洋葱苹果酱为这道菜增添了一抹甜美的酸味。和风黑松露乌贼堡（墨鱼汉堡)，墨鱼饼用上满满乌贼肉，乌贼肉质鲜嫩配上手打墨鱼胶，十分弹牙。我额外点了一个甜品，千层调色板士多啤梨拼玫瑰荔枝口味。千层酥皮层层分明，士多啤梨的酸甜，加上玫瑰荔枝独特的香气，值得一试！
套餐有一个冷盘，三个热食，汤同饭。
今次集中写一写热食
首先是鸡皮饺子配自家制香草柠檬腐乳酱，饺子的外皮酥脆，内馅鲜嫩多汁，搭配上那独特的香草柠檬腐乳酱，味道层次丰富。
接著是安格斯牛栉瓜卷配自制洋葱苹果，牛肉鲜美，栉瓜清爽，自制的洋葱苹果酱为这道菜增添了一抹甜美的酸味。
和风黑松露乌贼堡（墨鱼汉堡)，墨鱼饼用上满满乌贼肉，乌贼肉质鲜嫩配上手打墨鱼胶，十分弹牙。
我额外点了一个甜品，千层调色板士多啤梨拼玫瑰荔枝口味。千层酥皮层层分明，士多啤梨的酸甜，加上玫瑰荔枝独特的香气，值得一试！
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