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2023-02-02
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好耐无去日式居酒屋食下串烧小食饮下啤酒🍻呢日朋友带我去咗尖沙咀嘅Mokumoku Yakiton 无介绍错㖞😌食物款式多之余 主打嘅豚肉串烧的确出色▪️前菜先嚟系蒜子蕃茄沙律🍅唔系间间居酒屋都有得食 所以每逢见到有嘅话 我都一定要 蕃茄嘅甜酸同咸咸地嘅蒜蓉/酱油超夹 好开胃 而令和の怪物岩蚝好肥美好大只🦪蚝味鲜甜浓厚 ▫️烧物叫咗份烧帆立贝 份量足够二人share食🥢肉身几厚 大大粒 简单以酱油调味已经好好食 鲜味突出▪️串烧(豚)呢度以豚肉为主打 所以叫咗好多款同唔同嘅部位嚟试🐷必叫嘅猪腩肉无失望 烧至金黄色 满满猪油香 但食落唔会太腻 猪脷口感好爽 烧猪脑我都系第一次食 表面带焦香 入面质地有啲似猪膶咁粉粉地 几特别😆猪生肠好爽口 脆脆地口感好正 仲叫咗三款豚肉卷 分别系大热嘅九条葱卷同韭菜泡菜卷 两款都系用豚肉片包住 由于葱/韭菜/泡菜味道都浓郁 配埋豚肉味道层次好丰富⤴️仲有鹌鹑蛋卷都唔可以错过 仲加昨樱花虾一齐烧架▫️串烧(菜类/其他)烧多春鱼好香口 而且煎得好靓仔 金黄色好吸引🐟烧豆腐外脆内软 都几滑 烧椰菜仔配酱油一齐食 一啖一粒好方便 最特别系烧牛油果 面头加咗沙律酱同木鱼丝 第
▪️前菜
先嚟系蒜子蕃茄沙律🍅唔系间间居酒屋都有得食 所以每逢见到有嘅话 我都一定要 蕃茄嘅甜酸同咸咸地嘅蒜蓉/酱油超夹 好开胃 而令和の怪物岩蚝好肥美好大只🦪蚝味鲜甜浓厚
▫️烧物
叫咗份烧帆立贝 份量足够二人share食🥢肉身几厚 大大粒 简单以酱油调味已经好好食 鲜味突出
▪️串烧(豚)
呢度以豚肉为主打 所以叫咗好多款同唔同嘅部位嚟试🐷必叫嘅猪腩肉无失望 烧至金黄色 满满猪油香 但食落唔会太腻 猪脷口感好爽 烧猪脑我都系第一次食 表面带焦香 入面质地有啲似猪膶咁粉粉地 几特别😆猪生肠好爽口 脆脆地口感好正 仲叫咗三款豚肉卷 分别系大热嘅九条葱卷同韭菜泡菜卷 两款都系用豚肉片包住 由于葱/韭菜/泡菜味道都浓郁 配埋豚肉味道层次好丰富⤴️仲有鹌鹑蛋卷都唔可以错过 仲加昨樱花虾一齐烧架
▫️串烧(菜类/其他)
烧多春鱼好香口 而且煎得好靓仔 金黄色好吸引🐟烧豆腐外脆内软 都几滑 烧椰菜仔配酱油一齐食 一啖一粒好方便 最特别系烧牛油果 面头加咗沙律酱同木鱼丝 第一次试呢个配搭 无论口感同味道都好夹
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