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2022-07-02
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大坑有好多隐世又高质嘅食店，行过呢间装修好有日本feel嘅居酒屋🏮我同家姐就去试下 ♪(´ε｀ )🍅冻日本蕃茄配柚子汁 日本蕃茄好鲜甜，加埋柚子汁酸酸甜甜好开胃٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و🧡柑橘醋海蜇 海蜇切成一条条，食落好爽口，配埋柑橘醋同葱花几清新(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) 🐟烧沙甸鱼苗干 第一次食沙甸鱼苗干，压成薄薄一片，好香脆，点埋七味粉沙律酱好惹味 ٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و 🐟海鲷薄切薄切海鲷刺身入口弹滑，配上柚子汁同葱花感觉清新开胃，另一个食法系点埋新鲜嘅wasabi酱油渍，入口少少攻鼻，带出鱼嘅鲜味，令人回味😋🐚白象拔蚌刺身咁啱食𠮶日有新鲜嘅白象拔蚌刺身，有口福٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و 白象拔蚌口感爽脆利落，味道鲜甜，就咁食都好重海水味。(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) 🐟吞拿鱼三贯 一次过满足晒我三个愿望♪(´ε｀ )一碟可以试晒赤身、中拖罗同大拖罗(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) 赤身鱼味好重，鱼肉鲜嫩。中拖罗油脂甘香，都食到鱼味。大拖罗鱼油最重，入口即溶🥹🤍矶煮鲍鱼矶煮鲍鱼好软腍，完全唔韧，昆布同味醂恰到好处，特别一提佢嘅白萝卜煮得好淋，吸收哂酱汁好好食(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) 🐟西京烧银雪鱼 银雪鱼肉质好嫩滑，油脂感重，入口即溶(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵) 鱼皮香
🍅冻日本蕃茄配柚子汁
日本蕃茄好鲜甜，加埋柚子汁酸酸甜甜好开胃٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و
🧡柑橘醋海蜇
海蜇切成一条条，食落好爽口，配埋柑橘醋同葱花几清新(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
🐟烧沙甸鱼苗干
第一次食沙甸鱼苗干，压成薄薄一片，好香脆，点埋七味粉沙律酱好惹味 ٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و
🐟海鲷薄切
薄切海鲷刺身入口弹滑，配上柚子汁同葱花感觉清新开胃，另一个食法系点埋新鲜嘅wasabi酱油渍，入口少少攻鼻，带出鱼嘅鲜味，令人回味😋
🐚白象拔蚌刺身
咁啱食𠮶日有新鲜嘅白象拔蚌刺身，有口福٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و 白象拔蚌口感爽脆利落，味道鲜甜，就咁食都好重海水味。(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
🐟吞拿鱼三贯
一次过满足晒我三个愿望♪(´ε｀ )一碟可以试晒赤身、中拖罗同大拖罗(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) 赤身鱼味好重，鱼肉鲜嫩。中拖罗油脂甘香，都食到鱼味。大拖罗鱼油最重，入口即溶🥹
🤍矶煮鲍鱼
矶煮鲍鱼好软腍，完全唔韧，昆布同味醂恰到好处，特别一提佢嘅白萝卜煮得好淋，吸收哂酱汁好好食(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
🐟西京烧银雪鱼
银雪鱼肉质好嫩滑，油脂感重，入口即溶(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵) 鱼皮香脆，鱼肉配埋沙律酱好夹😋 另外有沙律菜可以解腻٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و
🐮牛肋骨
估唔到牛肋骨都可以做串烧🤣 牛味好重，都几重油脂感，肉质唔韧，好多肉汁♪(´ε｀ )
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