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2022-09-22
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冇得去旅行既日子，唯有去chill下打下卡，今次揾左开打卡cafe好好chill一下。日本主题既cafe，以简约风做装饰风格，主要既打卡位系舖头外面，环境认真唔错，天气好既话坐室外真系几正。餐牌上一系列多士，感觉多士一定系招牌菜，于是就拣左依个有多款多士既早午餐。4款多士分别应该系原味、抹茶、焙茶、蜜糖牛油，点解会用到应该呢，因为除左外型比较容易判断个味道，食入口既味道真系较淡，当中抹茶算系最有抹茶味，其余3款面包本身既味道仲更加浓，多士本身系烤得外脆内软既，火喉既控制还可以，但要成为招牌菜就欠缺一啲特色。入面既咸食反而仲比较岩口味，甜甜既炒本菇、加上麻油既牛油果、清淡口味既扬豆腐，都可以平衡到骨肠、烟三文鱼、溏心蛋既腻口感，系味道平衡上做得相当唔错，唯一挑剔位系溏心蛋有啲过熟，当然唔需要似流心蛋咁蛋黄成流质，但应该食唔到沙沙地既口感会比较好。饮落口有少少凉凉地，系比薄荷级数低3级左右既凉，后劲系少少蜜糖既甜味，味道几新奇，系未试过既味道，不过就唔系果种饮完一饮再饮既味道。◍ 肉桂苹果威士忌特调 $𝟴𝟴 ◍酒味浓郁，依一点好欣赏，绝对唔会系为左少用酒毫无味道果种调酒，个人认为苹果金宝既
𝐀𝐥𝐥 𝐝𝐚𝐲 𝐛𝐫𝐞𝐚𝐤𝐟𝐚𝐬𝐭
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餐牌上一系列多士，感觉多士一定系招牌菜，于是就拣左依个有多款多士既早午餐。4款多士分别应该系原味、抹茶、焙茶、蜜糖牛油，点解会用到应该呢，因为除左外型比较容易判断个味道，食入口既味道真系较淡，当中抹茶算系最有抹茶味，其余3款面包本身既味道仲更加浓，多士本身系烤得外脆内软既，火喉既控制还可以，但要成为招牌菜就欠缺一啲特色。入面既咸食反而仲比较岩口味，甜甜既炒本菇、加上麻油既牛油果、清淡口味既扬豆腐，都可以平衡到骨肠、烟三文鱼、溏心蛋既腻口感，系味道平衡上做得相当唔错，唯一挑剔位系溏心蛋有啲过熟，当然唔需要似流心蛋咁蛋黄成流质，但应该食唔到沙沙地既口感会比较好。
百花蜜冷泡高山绿茶
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饮落口有少少凉凉地，系比薄荷级数低3级左右既凉，后劲系少少蜜糖既甜味，味道几新奇，系未试过既味道，不过就唔系果种饮完一饮再饮既味道。
◍ 肉桂苹果威士忌特调 $𝟴𝟴 ◍
酒味浓郁，依一点好欣赏，绝对唔会系为左少用酒毫无味道果种调酒，个人认为苹果金宝既味道相对有啲太抢太有特色，其实苹果金宝味已经唔算好浓，但就同威士忌既味道互相抢得太厉害，令到威士忌既After taste同回甘冲淡左好多，enjoy唔到饮威士忌既享受。
虽然话去Cafe好多人都系想打下卡，野食未必需要好好食，但如果真系想chill下都会想揾一间野食同环境可以平衡既地方。野食野饮黎讲，唔算太有记忆点。环境上，如果可以系外表打卡位坐下都应该几唔错，但果日咁岩落雨，只可以坐入室内，唔知系咪处理紧洋葱，成个空间都好腌眼😂😂😂，被迫好快食完就走左喇，无办法好好咁享受，所以成个体验系麻麻地。不过真系好多遇著岩岩，所以只系今次个人体验比较差，装备真系好日系，环境系好慢活，野食野饮摆盘都精致既。
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