二十道

北角好多好野食就大家都知啦 今次嚟嘅一间小店日式拉面居酒屋🏮由超过二十年经验厨师主理👍🏻以五种味道、颜色、烹调方法及态度成就菜式糅合传统+新派料理元素呈现😱😱店铺细细又够隐世 啱晒打工仔收工去酒倾偈坐埋bar枱睇住师傅整嘢食仲系视觉享受🔥⁡前菜：芥辣螺肉+皇室沙律🥗两者卖相都色彩鲜艳 令人食欲大增✨芥辣螺肉带有辛辣风味 咬落都几爽嫩沙律菜保持脆爽口感 健康又好食💕😌⁡🍜雪酒大蚬拉面大蚬带来嘅鲜甜海鲜风味能够与拉面完美融合雪酒嘅加入为整道菜品带来一丝清新感觉拉面面条应该弹牙有嚼劲 而大蚬都几鲜嫩多汁❤️❤️⁡🍤西班牙苹果酒生淹海虾加入苹果酒为海虾带来更独特风味苹果甜味＋海虾鲜甜味又夹又清新海虾鲜嫩弹牙 第一次食呢个配搭几新鲜🤗⁡🍚鲍鱼油甘鱼饭鲍鱼鲜美 软嫩多汁 油甘鱼香气四溢啲饭将两者嘅味道嗦晒 几香又有咬口仲有两片几软熟嘅玉子 口感层次加倍😌⁡最后食埋个樱花和菓子🌸上面带有少少梅嘅酸味 内馅偏甜 表皮个质感似系糯米糍皮mix啫喱咁颜色特别之余 细细嚿唔怕甜腻🥰🥰⁡