麵屋神匠

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呢间系油麻地地铁站附近既拉面店都几吸引，出面已经见到挂满纸灯笼，装修好有特色🥰见到店铺主打虾汤底既拉面/沾面，我地就两款都有嗌黎试下。 1⃣️浓厚虾汤拉面（$98）配料有笋、葱、溏心蛋、紫菜、慢煮叉烧。首先一黎到先试下汤底，哇😳真系好浓郁既虾味～钟意虾汤底既人一定要黎试下！另外呢度既叉烧都系好正，慢煮呈粉红色，食落几嫩，而且大大块，肥瘦相称，成碗拉面都几出色😋  2️⃣浓厚虾汤沾面（$118）个沾面更加吸引🤩第一眼系比个罗勒酱法包吸引住目光👀第一次见日式沾面配上咁西式既小食～法包好脆，面头搽上薄薄一层罗勒酱，风味十足，就咁食或者点沾面汁食都唔错☺然后重点个沾面汁，比起拉面既更加浓郁～面头有大量樱花虾，面条沾上沾面汁既同时会沾到啲樱花虾，个面同个汁配合得够好够挂汁之余，连埋樱花虾一齐食，令虾味更加特出🤤呢个沾面绝对算得上系我食过既虾沾面入面头几位！值得一试！  3⃣️法包配罗勒酱（$28）因为见到呢个小食好特别，朋友都想试下，所以虽然沾面到本身有配呢个法包，我地都再散嗌左碟食。一碟有四件，够脆，而且真系好有特色！