極尚大瀛喜日本料理 (已結業)

极尚大瀛喜日本料理 - 日式放题首选今日嚟到铜锣湾一间日式料理专门店，形式是日式放题任食，就系大喜屋旗下嘅分店，日式放题喺香港林立，讲到推介边间，首选当然就系极尚大瀛喜。刺身、寿司、手卷首先一定要点刺身大盛，每款都有，回本位必叫，虽然是放题，但质素一点也不比日式刺身专门店逊色。寿司款式亦多，有火炙有创意亦有原汁原味鱼生寿司。烧物、炸物、串烧熟食一样有水准，一般的炸物如鸡翼、香芋丸；烧物有烧扇贝、羊架等；串烧有犇舌；最后一赞系中菜，日式放题都食到高质中菜菜式如鳝、牛柳粒。